این محصول گوشت شتر مرغ منجمد کالی می باشد. این محصول 850 گرم وزن دارد، نوع قطعه بندی آن به صورت کامل بوده، بسته بندی آن به صورت وکیوم می باشد. بهترین مدت زمان ماندگاری این محصول 9 ماه و در درمای زیر صفر می باشد.
مواد مغذی و خواص گوشت شتر مرغ
پزشکان و متخصصان تغذیه مصرف گوشت شتر مرغ را به همه ی مردم پیشنهاد می دهند، چرا که این ماده غذایی به نسبت مرغ کالری کم تری دارد و مقدار کمی کلسترول و چربی دارد. این گوشت حاوی آهن می باشد و برای افرادی که سبک زندگی شادابی دارند توصیه می شود. گوشت شتر مرغ همچنین حاوی مقادیر کمی چربی می باشد که این چربی ها طی فرایند طبخ از بین می روند. طبق تحقیقات انجام شده ثابت شده است که این گوشت از غنی ترین منابع پروتئین می باشد.
طبع گوشت شتر مرغ
گوشت شتر مرغ ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و در دسته گوشت های قرمز قرار می گیرد. این گوشت طبعی گرم و خشک دارد و مصرف زیاد آن برای گرم مزاجان توصیه نمی شود و بهتر است این گوشت را همراه با ترشیجات مصرف کنند. توصیه می شود که افراد قبل از مصرف مواد غذایی طبع و مزاج خود را بشناسند تا پس از مصرف دچار مشکل نشوند.
شرکت مهگوشت شمال ( کالی)
شرکت مهگوشت شمال از سال 1387 در زمینی به مساحت 3000 متر مربع شامل سالن های تولید، بسته بندی، انبار های مواد اولیه و محصولات، سرد خانه های زیر صفر و بالای صفر و تونل های انجماد سریع در زمینه تولید انواع فرآورده های گوشتی و بسته بندی آبزیان و طیور شروع به فعالیت نمود. این مجموعه دارای آزمایشگاه های کنترل کیفی مجهز و مورد تایید استاندارد، واحد تحقیق و توسعه، واحد اداری و فروش متمرکز بوده و در شهرک صنعتی منصور کنده شهرستان بابل واقع می باشد.
به روز مارت با ارائه ی انواع گوشت شترمرغ، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین به روز مارت و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد.