ریز سبزی گشنیز برگچه 60 گرمی

ریز سبزی گشنیز یکی از محصولات برند برگچه است که 60 گرم وزن دارد و در ظرف های یکبار مصرف بسته‌بندی می‌شود. برند برگچه در حوزه ترویج و توسعه روش های مدرن پرورش گیاهان در محیط های مختلف فعالیت می‌کند.

بررسی محصول

ریز سبزی ها یکی از انواع سبزیجات هستند که حداکثر ارزش غذایی را دارند. ریز سبزی گشنیز حاوی ویتامین A، ویتامین C و B6 است. پتاسیم موجود در گشنیز برای سلامت قلب بسیار مفید است. همچنین فیبر گشنیز یه سلامت گوارش کمک می‌کند و نفخ را از بین می‌برد. یکی دیگر از خواص بسیار مهم این ماده غذایی حفظ سلامت استخوان است، چرا که این ماده غذایی سرشار از کلسیم است. از سبزی گشنیز در انواع غذاها، سوپ‌ها و سالاد‌ها استفاده می‌شود. از دیدگاه طب سنتی طبع گشنیز سرد است.

هرم غذایی

ویژگی‌های محصول

آهن و فولات موجود در گشنیز از کم خونی پیشگیری می‌کند.

گشنیز به علت پتاسیمی که دارد، مشکلات قلبی را کاهش می‌دهد.

گشنیز ضد نفخ بوده و برای گوارش مناسب است.

ریز سبزی چیست؟

به سبزیجاتی که در مراحل رشد اولیه، برداشت و به صورت تازه مصرف می‌شوند، ریز سبزی گفته می‌شود. ریز سبزی‌ها پنج تا چهل برابر بیش‌تر از سبزی‌های بالغ، ویتامین و کاروتنوئید دارند، به همین دلیل می‌توان این سبزی ها را از مغذی ترین سبزیجات به شمار آورد. عطر و طعم این سبزی ها بسیار قوی است و می‌توان آن ها را جایگزین ادویه های مختلف کرد. از ریز سبزی ها در سوپ های سبزیجات و تزئین انواع فست‌فود ها استفاده می شود. همچنین از آن جایی که ساقه و برگ های ریز سبزی ها قابل مصرف است، در تهیه سالاد ها نیز استفاده می‌شود.  

شرایط نگهداری

این محصول هفت روز و در دمای محیط ماندگاری دارد.