ماست چه در کنار غذا، چه به عنوان میانوعده و حتی وعدهٔ اصلی، جزء مهمی از سبد غذایی ایرانیان است. خیلی از افراد علاوه بر خواص، به طعم این خوراکی نیز توجه دارند. در بین گزینههای موجود، ماست پرچرب یکی از خوشمزهترین انتخابها خواهد بود.
در روش تهیهٔ ماست سنتی، شیر بدون اینکه چربیگیری شود به ماست تبدیل میشود. با پاستوریزه شدن این فرآیند، شرایط تغییر کرد. این مسأله باعث عرضهٔ محصولات جدیدی به بازار شد. معمولاً نیز آنها را بر اساس میزان چربیشان تقسیمبندی میکنند.
ماستهای پرچرب حداقل ۳ درصد چربی دارند. این میزان میتواند به ۴ درصد یا بیشتر هم برسد. این ویژگی باعث میشود هم محصول طعم بهتری پیدا کند و هم کالری آن افزایش یابد.
جدا از آن، خواص این نوع ماست و مواد مغذی موجود در آن تفاوتی با دیگر محصولات ندارد.
هر ۱۰۰ گرم از این فرآوردهٔ لبنی حدود ۶۰ کیلوکالری انرژی دارد. به همین دلیل هم مصرف به اندازهٔ آن باعث ایجاد احساس سیری در افراد میشود. این نکته به افراد کمک میکند تا به سمت پرخوری کشیده نشوند.
در ضمن مصرف ماست میتواند به هضم راحتتر کمک کند. زیرا این خوراکی حاوی باکتریهای مفید برای دستگاه گوارش است. محصولات پروبیوتیک برای کاهش مشکلات هاضمه نیز مفید خواهند بود.
مانند تمام انواع لبنیات، ماست سرشار از کلسیم است. این مادهٔ معدنی، بسیار برای استخوانها ضروری است. اگر به اندازهٔ کافی بدن کلسیم دریافت نکند، احتمال پوکی استخوان وجود خواهد داشت.
در ماست پرچرب ویتامینهای مختلفی وجود دارد. ویتامین آ چشمها را تقویت میکند. ویتامین د برای استحکام دندان و استخوان بسیار ضروری است. ویتامین ای سلامت سلولهای بدن را تضمین میکند. علاوه بر این، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد. ویتامین کا موجود در این محصول و نقش آن در حفظ سلامت قلب، نباید فراموش شود.
در کنار ویتامین، این خوراکی سرشار از پروتئین است. به همین دلیل هم برای کسانی که ورزشکار هستند، میتواند بسیار مفید باشد.
همچنین به زنان باردار توصیه میشود از این مادهٔ غذایی مصرف کنند. این کار هم مادر و هم جنین را تقویت میکند.
یکی از موارد تأثیرگذار بر قیمت ماست پرچرب، نوع محصول انتخابی است. اگر به دنبال یک خرید درست و اقتصادی باشید، باید با انواع این فرآورده آشنا شوید. انواع این نوع ماست عبارتاند از:
در این سوپر مارکت آنلاین به انواع محصولات لبنی از جمله ماست پرچرب دسترسی دارید. یکی از مزایای این فروشگاه اینترنتی تنوع زیاد اجناس، به دلیل همکاری با برندهای مختلف است.
جدا از مسئلهٔ قبل، خرید اینترنتی ماست پرچرب از بهروز مارت کاری اقتصادی است؛ زیرا محصولات این بازار آنلاین همگی دارای تخفیف هستند. به همین دلیل هم هزینههای شما کاهش پیدا میکند.
به موارد گذشته، باید ارسال رایگان سفارشها در سطح تهران را اضافه کرد. این کار با استفاده از ماشینهای یخچالدار انجام میگیرد. در نتیجه سبد خرید شما سالم میماند و تازه به دستتان میرسد.