فقط کالاهای دارای برنامه تامین
فقط کالاهای تخفیف دار
برندها
فروشندگان
مرتب سازی بر اساس :
ارزان ترین ها
گرانترین ها
جدیدترین ها
پربازدیدترین ها
بیشترین درصد تخفیف
15 کالا
گوشت استیک گوساله رالاگ 500 گرمی
گوشت استیک گوساله رالاگ 500 گرمی
shopping-cart
183,000
11%
هر بسته 162,870 تومان
گوشت استیک گوساله رالاگ 1 کیلوگرمی
گوشت استیک گوساله رالاگ 1 کیلوگرمی
shopping-cart
369,000
11%
هر بسته 328,410 تومان
استیک مرغ دارا پروتئین 250 گرمی
استیک مرغ دارا پروتئین 250 گرمی
فاقد برنامه تامین
استیک مرغ کیکی دارا پروتئین 300 گرمی
استیک مرغ کیکی دارا پروتئین 300 گرمی
فاقد برنامه تامین
استیک بوقلمون دارا پروتئین 250 گرمی
استیک بوقلمون دارا پروتئین 250 گرمی
فاقد برنامه تامین
استیک گوشت 97% دارا پروتئین 250 گرمی
استیک گوشت 97% دارا پروتئین 250 گرمی
فاقد برنامه تامین
استیک بوقلمون دارا پروتئین
استیک بوقلمون دارا پروتئین
فاقد برنامه تامین
استیک مرغ دارا پروتئین
استیک مرغ دارا پروتئین
فاقد برنامه تامین
گوشت استیک گوساله پویا پروتئین 500 گرمی
گوشت استیک گوساله پویا پروتئین 500 گرمی
فاقد برنامه تامین
استیک گوشت دارا پروتئین
استیک گوشت دارا پروتئین
فاقد برنامه تامین

استیک یک نوع غذای محبوب و لذیذ گوشتی است که از گوشت گوساله، ماهی، مرغ، بوقلمون و ... تهیه می‌شود. این غذا را به صورت کبابی و گریل شده به همراه سس مخصوص و انواع سبزیجات تهیه می‌کنند. طرز پخت استیک درجه بندی خاصی دارد که بسته به نوع ذائقه افراد متفاوت است. این درجه پخت از خام شروع شده و تا پخت کامل ادامه دارد. درجه پخت مدیوم گوشت، بیشترین طرفدار را دارد. هر یک از این درجه‌بندی‌ها در مزه و میزان نرم بودن استیک و شکل ظاهری‌ آن تاثیر زیادی دارد. برای تهیه استیک، از فیله، راسته و کتف می توان استفاده کرد اما نکته مهم در تهیه این غذا، نوع برش زدن گوشت است. استیک را برخلاف جهت بافت گوشت برش می‌دهند. از نظر طعم و مزه استیک شباهت زیادی به کباب برگ و چنجه دارد اما روش طبخ آن متفاوت است. استیک را می‌توان روی آتش و کباب پز تهیه کرد، یا با روغن سرخ کرد. سسی مخصوصی که برای تهیه استیک گوشت استفاده می‌کنند باربیکیو نام دارد، اما از دیگر سس‌ها نیز می‌توان برای تهیه استیک استفاده کرد.

شما می‌توانید با مراجعه به بازار آنلاین مواد غذایی به روز مارت خرید استیک را به صورت اینترنتی انجام داده و رایگان درب منزل تحویل بگیرید. این بازار این امکان را برای شما فراهم کرده است که لیستی از قیمت استیک را مشاهده کنید تا خریدی مقرون به صرفه داشته باشید.

 

استیک‌ یکی از فراورده‌های گوشتی 

امروزه مصرف محصولات پروتئینی (انواع گوشت‌) و فرآورده‌های پروتئینی (سوسیس و کالباس) در جوامع مختلف بسیار رواج دارد. این محصولات از گوشت گاو، گوسفند، مرغ، ماهی و یا میگو تهیه می‌شوند. به طور کلی محصولات پروتئینی بخش مهمی از رژیم غذایی افراد هستند. به همین دلیل تولید آنها به طور روز افزون رو به افزایش است. مصرف این محصولات در حفظ سلامت بدن موثر هستند. ساخت آنتی بادی‌ها، حفظ تعادل بدن، رشد و تقویت بافت‌های بدن، ساخت آنزیم‌ها و هورمون‌ها، تولید انرژی برای سوخت و ساز بدن و تعادل آب و الکترولیت‌ها در بدن از خواص مصرف محصولات پروتئینی است. در ادامه، جزئیات نوعی از فرآورده‌های گوشتی را مشاهده خواهید کرد.

انواع استیک

استیک غذایی است که امروزه طرفداران زیادی دارد و از سبزیجات برای دورچین آن استفاده می‌کنند. استیک انواع مختلفی داشته و هر یک از آن‌ها روش پخت متفاوتی دارند. بسته به نوع گوشت قیمت آن نیز متغیر است، اما به طور کلی استیک یکی از غذاهای گران قیمت محسوب می‌شود. این غذا را با انواع دستورهای غذایی مختلف می‌توان تهیه کرد. در ادامه چند دستور غذا برای تهیه استیک خواهید آموخت.

در بازار آنلاین به روز مارت امکان خرید آنلاین استیک وجود دارد. با مراجعه به این بازار می‌توانید از قیمت گوشت استیک مطلع شوید.

 

استیک گوساله

استیک گوساله ، در واقع از قسمت‌ دنده، فیله یا راسته‌ی گوساله تهیه می‌شود. استیک دنده یکی از خوش خوراک‌ترین و پرطرفدارترین انواع استیک در دنیا است. گوشت دنده نرم بوده و نسبت به قسمت‌های دیگر چربی بیشتری دارد. گوشت فیله، کم چرب و بسیار ترد است و برای تهیه استیک نیز بسیار مناسب است. فیله گوساله، بعد از طبخ دارای بافتی نرم و طعمی لذیذ است. همچنین از چربی کمتر و پروتئینی بیشتر برخوردار است و این مزیت برای افرادی که به دنبال غذای سالم هستند، مناسب است. قسمت راسته گوساله نیز بسیار لذیذ است. همچنین بافت راسته گوساله از فیله آن مقداری سفت تر است و برای خوش طعم شدن و عطر بیشتر، باید آن را سرخ کرد. اکنون طرز تهیه استیک گوساله را به شما آموزش خواهیم داد.

 

طرز تهیه‌ استیک گوشت گوساله

*در این دستور غذا از قسمت دنده با استخوان استفاده می‌شود.

مواد لازم برای استیک دنده گوساله:

دنده گوساله: یک کیلو گرم

سس باربیکیو: به مقدار لازم

 

مواد مورد نیاز برای تهیه سس باربیکیو:

رب گوجه فرنگی: سه قاشق غذا خوری

آب لیمو ترش: یک قاشق غذا خوری

سرکه سفید: دو قاشق غذا خوری

آب: ½  پیمانه

روغن: دو قاشق غذا خوری

شکر: یک قاشق غذا خوری

زنجبیل: ½ قاشق چای خوری

زیره سیاه: ½ قاشق چای خوری

تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری

فلفل سیاه: ½ قاشق چای خوری

فلفل قرمز: ½ قاشق مربا خوری

نمک: به مقدار دلخواه

طرز تهیه سس

تابه ای برداشته و مقدار مناسبی روغن درون آن بریزید. زمانی که روغن داغ شد، رب را درون تابه بریزید و تفت دهید تا از خامی دربیاید. سپس به ترتیب آب، سرکه، آب لیمو و شکر را اضافه کرده و کمی تفت دهید. اکنون سس مقداری رقیق شده و زمان اضافه کردن باقی ادویه‌جات است. زنجبیل، تخم گشنیز، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کنید. در آخر نمک را اضافه کنید. سس باربیکیو آماده است.

طرز تهیه استیک

ابتدا گوشتتان را بشویید و خشک کنید. قابلمه‌ای مناسب بردارید و گوشت را داخل آن بگذارید. روی گوشت را سس باربیکیو بزنید. مقدار کمی آب اضافه کنید و به مدت هفت الی هشت ساعت بگذارید تا با شعله بسیار کم بپزد. در طول این زمان، در صورتیکه آب قابلمه خشک شد، مقدار کمی آب به آن اضافه کنید. در واقع گوشت باید با آب درون خودش بپزد و نیاز به اضافه کردن آب بیشتر نیست. بعد از گذشت این زمان، شعله را خاموش کرده و اجازه دهید گوشت کمی سرد شود. منقل را حاضر کنید و گوشت را روی یک توری قرار دهید. در هنگام کباب شدن به آن کره و سس باربیکیو بمالید. بعد از گذشت ده دقیقه گوشت را بچرخانید تا طرف دیگر آن نیز کباب شود. طرف دیگر گوشت را ده دقیقه دیگر گریل کنید. 20 دقیقه گریل شدن برای گوشت کافی است. سپس گوشت را استراحت دهید تا مایع داخل گوشت حفظ شود. برای سرو می‌توانید سیب زمینی، کلم بروکلی و هویج را آب پز کنید و در کنار گوشت بگذارید. استیک لذیذ شما آماده است. نوش جان.

برای خرید استیک گوشت گوساله به بازار آنلاین به روز مارت مراجعه کنید و از قیمت استیک گوساله در این فروشگاه مطلع شوید.

 

استیک مرغ

افرادی که علاقه مند به استیک هستند، می‌توانند با گوشت مرغ نیز استیک تهیه کنند. این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است و به راحتی آماده می‌شود. کافی است دستور پختی که در پایین مشاهده میکنید را مرحله به مرحله انجام دهید.

 

مواد مورد نیاز برای تهیه استیک

سینه مرغ: یک عدد

پیاز: یک عدد

آبلیمو: نصف پیمانه

نمک و فلفل: به مقدار لازم

مواد مورد نیاز برای سس قارچ:

آرد: یک قاشق سوپ خوری

قارچ خرد شده: یک پیمانه

خامه: دو قاشق سوپ خوری

روغن یا کره: دو قاشق سوپ خوری

طرز تهیه استیک مرغ

برای شروع سینه مرغ را با یک گوشت کوب کمی بکوبید تا صاف و یکدست شود. دقت کنید قطر گوشت زیاد نازک نشود (حدودا یک سانت). سپس سینه مرغ را به همراه پیاز، نمک، فلفل و آبلیمو مزه دار کرده و بگذارید سه الی چهار ساعت در یخچال استراحت کند. تابه مخصوص گریل یا یک تابه نسوز چدنی بردارید و مقدار کمی روغن در آن بریزید. ترجیحا از روغن زیتون استفاده کنید. استیک را داخل تابه بگذارید و هر طرف را پنج دقیقه گریل کنید. برای بهتر شدن طعم استیک و نرمی گوشت می‌توانید مقداری کره آب شده هنگام گریل شدن روی استیک بزنید. استیک شما بعد از ده دقیقه آماده است. آن را کنار بگذارید و سس قارچ را آماده کنید.

برای تهیه سس قارچ ابتدا مقداری کره داخل یک تابه بریزید. بعد از داغ شدن کره مقداری آرد درون تابه ریخته و مواد را تفت دهید. زمانی که آرد تفت داده شد، قارچ خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس خامه را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا یکدست شود. نمک و فلفل را اضافه کنید و اگر غلظت سس زیاد است، مقداری کم شیر اضافه کنید. اما توجه داشته باشید که نباید سس بیش از حد رقیق شود. سس قارچ آماده است. اکنون برای سرو این غذا می‌توانید مقداری سیب زمینی، کلم بروکلی و بلال را آب پز کرده و در کنار استیک مرغ با سس قارچ میل کنید. نوش جان.

بازار آنلاین به روز مارت این امکان را فراهم کرده است که خرید استیک مرغ آماده و بسته بندی شده را به صورت آنلاین انجام دهید و در صرف هزینه و زمان اضافی برای خرید حضوری، صرفه جویی کنید. همچنین می‌توانید لیستی از قیمت استیک مرغ را مشاهده کرده و با دیگر فروشگاه‌ها مقایسه کنید.

 

استیک بوقلمون

گوشت بوقلمون بسیار لذیذ و مقوی است. این گوشت هنگام پخت، حجم بافت خود را از دست نمی‌دهد. در مقایسه با گوشت‌های دیگر، گوشت بوقلمون از ارزش غذایی بیشتری برخوردار بوده و مزایای فراوانی دارد. این گوشت دارای چربی و کالری بالایی است که باید در زمان مصرف به آن توجه شود. اما به طور کلی گوشت بوقلمون دارای فواید بسیار زیادی است. به طور کلی، این غذا دارای کالری زیادی است.

(این دستور پخت برای دو الی سه نفر مناسب است)

 

مواد مورد نیاز برای تهیه استیک بوقلمون و سبزیجات

سینه بوقلمون: 400  گرم

سس سویا: دو قاشق غذا خوری

 پودر سیر: یک قاشق چای خوری

زعفران دم کشیده: دو قاشق غذا خوری

 فلفل سیاه: ½ قاشق چای خوری

روغن مایع: به مقدار لازم

 نمک: به مقدار لازم

 سیب زمینی متوسط: سه عدد

مارچوبه: 300  گرم

 هویج: دو عدد

قارچ: 300 گرم

آب پیاز: یک قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه استیک بوقلمون و سبزیجات

برای شروع باید سینه بوقلمون را به اندازه‌های مساوی برش بزنید. سپس هر قسمت را جداگانه داخل یک کیسه فریزر گذاشته و با گوشت‌کوب آن را بکوبید تا کمی نازک شود. این کار باعث می‌شود زمان پخت گوشت کمتر شود. بعد از کوبیدن گوشت‌ها، آن ‌ها را در یک ظرف به همراه یک قاشق آب پیاز، زعفران دم کشیده، سس سویا، پودر سیر و فلفل سیاه مخلوط کنید. به مدت سه ساعت اجازه دهید تا استیک‌ها استراحت کنند و مزه دار شوند. در این فاصله می‌توانید سبزیجات را آب پز یا بخار پز کنید. سپس قارچ را خرد کنید و در یک تابه با کره تفت دهید. در تابه را بگذارید تا قارچ آب بیاندازد. بعد از گذشت چند دقیقه در تابه را بردارید و اجازه دهید آب قارچ تبخیر شود.

یک تابه چدنی یا تابه مخصوص گریل برداشته و روی حرارت قرار دهید. روی تابه را مقداری با کره یا روغن چرب کنید. زمانی که تابه داغ شد، استیک‌ها را روی آن بگذارید تا سرخ شوند. وقتی که یک طرف آن سرخ شد، گوشت را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. زمان پخت برای هر دو طرف گوشت تقریبا 30 دقیقه است. در طی این زمان می‌توانید مقداری کره به تابه اضافه کنید تا عطر و طعم استیک را بهتر کند. زمانی که کاملا استیک‌ها سرخ شدند، آن ها‌ را داخل یک بشقاب قرار داده و با سبزیجاتی که آب پز کرده‌اید تزیین کنید. توجه داشته باشید که سس سویا شور است و احتیاج به نمک اضافی نیست، اما می‌توانید طبق ذائقه‌تان در آخر مقداری کم نمک اضافه کنید. استیک بوقلمون شما آماده است. این غذا بسیار خوشمزه، لذیذ و بسیار مقوی است. سعی کنید در رژیم غذاییتان حتما از گوشت بوقلمون استفاده کنید.

 

نکات مهم در تهیه استیک

(این نکات شامل همه‌ی گوشت‌ها می‌شود)

در تهیه استیک گوشت به چند نکته دقت کنید. برای سرخ کردن استیک بهتر است از تابه چدنی استفاده کنید، زیرا گرمای بالایی دارد و حرارت را به صورت یکنواخت پخش می‌کند. در هنگام سرخ کردن استیک حتما صبر کنید تا یک طرف آن کامل سرخ شود و سپس آن را بچرخانید. این کار باعث می‌شود، آب داخل گوشت حفظ شود و بافت گوشت نرم و لطیف بماند. از گوشت‌های تازه برای تهیه استیک استفاده نکنید. گوشت استیک باید حداقل به مدت 10 یا 15 روز از کشتار آن گذشته باشد. شعله پخت استیک نباید زیاد باشد. اگر شعله را زیاد کنید، روی گوشت می‌سوزد و درونش خام می‌ماند. برای طبخ استیک بهتر است نمک را بعد از پخته کامل و در زمان سرو اضافه کنید. زیرا نمک باعث سفت شدن گوشت می‌شود. اگر از گوشت یخ زده استفاده می‌کنید، آن را قبل از پخت در یخچال قرار دهید تا یخ آن آهسته آب شود و بعد از پخت سفت نشده و بافت آن نرم و ترد بماند.

 

خرید اینترنتی استیک

برای تهیه‌ی فرآورده‌های پروتئینی و سایر محصولات گوشتی نیاز به خرید حضوری از فروشگاه‌ها و هایپر مارکت‌ها نیست. با مراجعه منوی محصولات پروتئینی و دسته بندی فرآورده‌های پروتئینی در بازار آنلاین به روز مارت، می‌توانید خرید اینترنتی استیک را به صورت آنلاین انجام دهید. در این فروشگاه قیمت استیک ، به دلیل حذف واسطه‌ها بسیار مناسب بوده و این امکان وجود دارد که محصولات پروتئینی تولید روز را با تخفیف‌های ویژه و قیمت‌های مناسب خریداری کنید. همچنین این بازار مواد غذایی را با ماشین‌های یخچال دار حمل می‌کند تا دمای این محصولات حفظ شود. به روز مارت در تلاش است تا بهترین خدمات را برای خرید آنلاین مواد غذایی ارائه دهد.

دانلود اپلیکیشن
دانلود اپلیکیشن
راه های ارتباطی
96647 - ۰۲۱
info [at] Beroozmart [dot] com

به‌روز مارت

به‌روز‌ مارت بازار آنلاین محصولات تند‌مصرف (موادغذایی تازه، شوینده، بهداشتی و ...) می‌باشد که این امکان را به مصرف کننده می‌دهد تا بتواند انواع محصولات تازه را با حق انتخاب در تنوع بسیار بالا، به‌روزترین تاریخ تولید و مناسبترین قیمت، مستقیما از تولیدکننده با ارسال رایگان خریداری نماید. حوزه فعالیت مجموعه به‌روز‌ مارت شامل محصولات پروتئینی، لبنیات، میوه و تره بار، شوینده و بهداشتی، سوپرمارکتی، عطاری، محصولات ارگانیک، کالاهای اساسی، نان و شیرینی‌جات و ... است.به روزمارت با شعار "با برنامه خرید کنید" سعی در بالا بردن کیفیت خرید مشتریان خود دارد، تا با یک برنامه‌ریزی بتوانند تازه‌ترین محصولات را با تخفیف‌های همیشگی و با حمل در دمای مناسب تهیه نمایند و بصورت رایگان درب واحد منزل خود تحویل بگیرند.

©1399- بازار آنلاین به‌روز مارت - کليه حقوق اين وب سايت متعلق به شرکت به‌روز فن آور بین الملل (سهامی خاص) می‌باشد