استیک؛ یک غذای خاص
آن‌چه می‌تواند میز مهمانی‌های خیلی ویژه را تکمیل کند، یک استیک آبدار و خوشمزه است. این غذا از راستهٔ گوساله تهیه می‌شود. آن را می‌توانید به صورت گریل یا سرخ‌شده طبخ کنید.
البته با توجه به ذائقهٔ مردم ایران طبخ یا خرید استیک گوسفندی نیز رواج دارد. اخیراً هم استیک مرغ و استیک بوقلمون هم به سبد محصولات بازار افزوده شده است.
طعم استیک چگونه است؟
باتوجه به جایگاه کم‌تر دیده‌شدهٔ این غذا، مهم‌ترین پرسش‌ها دربارهٔ طعم آن است. طعم استیک بیش از همه‌چیز به نوع گوشت و شیوهٔ طبخ آن بستگی دارد؛ اما برای آشنایی ذهنی می‌توانید آن را شبیه کباب چنجه یا کباب برگ بدانید.
استیک؛ مناسبترین غذا برای میهمانی‌ها
به این موضوع از دو جنبه می‌توانید نگاه کنید: مورد اول مربوط به جنبهٔ اجتماعی این غذا است. از این منظر مهم‌ترین دلایل خرید استیک عبارتند از:
- تجربهٔ یک طعم بی‌نظیر
- ساخت یک خاطرهٔ خوش و منحصر‌به‌فرد از دورهمی‌ها
جنبهٔ دوم به خواص این غذا برمی‌گردد. مهم‌ترین ویژگی‌های تغذیه‌ای آن، شامل این موارد می‌شود:
- سرشار از ویتامین: در این غذا مقدار زیادی ویتامین ب وجود دارد.
- حاوی مواد معدنی: با مصرف استیک می‌توانید درصد زیادی از نیاز بدن خود به آهن، فسفر، پتاسیم، زینک و سلنیوم را رفع کنید.
- سرشار از چربی‌های غیراشباع: در این نوع فرآوردهٔ پروتئینی چربی‌های اشباع‌نشده وجود دارد. پس اگر عاشق غذای چرب هستید، می‌توانید یک وعدهٔ لذیذ و سالم داشته باشید.
- منبع پروتئین و آمینواسید: باتوجه به نوع گوشت استفاده شده، در این غذا آمینو اسید و پروتئین زیادی وجود دارد.
چرا خرید گوشت استیک؟
برای این‌که بتوانید به یک نتیجهٔ خوب برسید، به چند چیز نیاز خواهید داشت:
- شناخت کاملی از گوشتِ مناسبِ استیک داشته باشید. این کار نیاز به تبحر و تجربه دارد.
- یک سس خوب برای مزه‌دار کردن گوشت آماده کنید. فرایند مرینیت نیز باید با دقت و حوصله انجام بگیرد.
- صبر کنید تا گوشت مزه‌دارشده، بیات شود.
مسئله این‌جا است همهٔ افراد تجربه و مهارت لازم برای این کارها را ندارند. همچنین در مواقعی ۲۴ ساعت فرصت انتظار برای بیات شدن گوشت را ندارید.
در این شرایط خرید محصولات آماده می‌تواند خیال شما را راحت کند؛ هم از بابت نتیجه مطمئن هستید و هم در وقت خود صرفه‌جویی می‌کنید.
خرید اینترنتی گوشت استیک از به‌روزمارت
در بازار آنلاین به‌روزمارت به انواع فرآورده‌های غذایی دسترسی دارید. باتوجه به تنوع محصولات و برندهای این فروشگاه اینترنتی، به بهترین قیمت گوشت استیک دسترسی پیدا می‌کنید؛ زیرا امکان مقایسه بین تمامی اجناس را خواهید داشت. در ضمن روی خرید خود، از تخیفیف بهره‌مند می‌گردید.
البته از نتیجهٔ استیکی که می‌پزید هم راضی خواهد بود؛ زیرا ارسال سفارش شما در تهران با ماشین یخچال‌دار انجام می‌شود. در نتیجه گوشت، کیفیت بافت خود را حفظ می‌کند؛ تازه ارسال کالا هیچ‌هزینه‌ای برای شما ندارد.