معرفی و راهنمای خرید آنلاین روغن حیوانی
روغن‌های حیوانی یکی از پرطرفدار‌ترین محصولات موجود در بازار محسوب می‌شوند. دلیل این مسئله سلامت و کیفیت آن‌ها است. نمونه‌های مختلفی از این خوراکی در بازار وجود دارد. برای همین هم روغن حیوانی می‌تواند نیازهای مختلف را برآورده کند.
روغن حیوانی چگونه به دست می‌آید و چه استفاده‌هایی دارد؟
این محصول گاهی با نام «روغن زرد» یا «روغن کرمانشاهی» نیز شناخته می‌شود. برای تهیهٔ این نوع روغن، ابتدا کره‌گیری انجام می‌گیرد؛ شیر استفاده‌شده می‌تواند گوسفندی یا گاوی باشد. پس از این مرحله، نوبت به جوشاندن کره می‌رسد. هدف از این کار تصیفهٔ ترکیب از باقی‌ماندهٔ ذرات اضافی است.
در نهایت هم مادهٔ به دست آمده فیلتر و بسته‌بندی می‌شود. از مهم‌ترین ویژگی‌های روغن حیوانی، رنگِ زرد شفاف و عطر آن است. به همین دلیل هم برای پخت غذای مجلسی یک انتخاب عالی است. به جز پخت‌وپز، در شیرینی‌پزی نیز از این محصول استفاده می‌شود؛ زیرا باعث خوش‌طعم شدن خوراکی می‌شود.
چرا خرید روغن حیوانی یک مسئلهٔ ضروری است؟
چربی حیوانی سازگاری بیشتری با بدن انسان دارد. به همین دلیل هم، احتمال رسوب آن در رگ‌ها بسیار کم‌تر است. علاوه بر این، این دسته از محصولات برای دستگاه گوارش فواید زیادی دارند. به دلیل وجود بوتریک اسید در روغن حیوانی، استفاده از آن التهاب روده را کاهش می‌دهد. همچنین این ماده میزان ترشح اسید معده را افزایش می‌دهد. در نتیجه هضم غذا هم راحت‌تر خواهد شد.
در این مادهٔ غذایی، آنتی‌اکسیدان فراوانی وجود دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها جذب ویتامین را افزایش می‌دهند. در نتیجه توانایی دستگاه ایمنی بدن برای مقابله با بیماری‌ها افزایش پیدا می‌کند.
این خوراکی شامل مقداری ویتامین‌های آ، د، ای و کا است. به همین دلیل استفاده از آن برای تقویت چشم‌ها، حفاظت از پوست، افزایش توان سیستم ایمنی و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. به دلیل مواد موجود در این خوراکی، مصرف آن عملکرد مغز را هم بهبود می‌بخشد.
علاوه بر خواص قبل، روغن حیوانی یک مادهٔ ضدسرطان نیز به حساب می‌آید. لینولئیک اسید موجود در آن، توان بدن برای مقابله سلول‌های سرطانی را افزایش می‌دهد. بوتریک اسید نیز رشد تومورها را کم می‌کند.
شاید کسانی که دچار حساسیت به لبنیات هستند، بابت مصرف این نوع روغن نگران باشند. این دسته افراد، باید بدانند میزان لاکتوز در این محصول لبنی بسیار پایین است. به همین دلیل هم بابت استفاده آن جای نگرانی وجود ندارد.
علاوه بر پخت‌وپز، می‌توانید روغن حیوانی را در سرخ کردن هم به کار ببرید؛ زیرا این فرآورده نقطهٔ دود بسیار بالایی دارد و در مقابل گرمای ۲۶۰ درجه سانتی‌گرادی نیز مقاوم است.
خرید اینترنتی روغن حیوانی از به‌روز مارت
در مارکت به‌روز مارت طیف وسیعی از محصولات در مقابل شما قرار دارد. همچنین، این فروشگاه اینترنتی با بهترین و معتبرترین تولیدکنندگان همکاری می‌کند. نتیجهٔ این دو ویژگی، امکان مقایسه بین اجناس مختلف و رسیدن به بهترین گزینه است.
علاوه بر آن، در این سوپرمارکت آنلاین فرصت دسترسی به تخفیف‌های متنوع را دارید. برای همین هم قیمت روغن حیوانی در به‌روز مارت، از دیگر فروشگاه‌ها پایین‌تر است.
البته مهم‌ترین مزیت این فروشگاه آنلاین شیوهٔ ارسال سفارش‌های مشتریان است. اول از همه، فرآیند ارسال در محدودهٔ تهران کاملاً رایگان است. همچنین برای حفظ سلامت و کیفیت محصولات، این کار با ماشین‌های یخچال‌دار انجام می‌گیرد. این مزیت را در کم‌تر جایی می‌توانید پیدا کنید.