کشمش پلویی گلها ۱۵۰ گرمی
کشمش پلویی، نوعی انگور خشک بیدانه است. معمولا این کشمش را برای تزیین پلو یا در تهیه غذاهای متفاوت به کار میبرند. برند گلها، کشمش پلویی را در بهداشتیترین شرایط تولید میکند. همین عامل سبب ایجاد طعم ویژه کشمش گلها شده است. این محصول حاوی مقدار زیادی کلسیم، آهن، پتاسیم و ویتامینهای گوناگون است. در طب سنتی مصرف کشمش را به جای قندهای مصنوعی توصیه میشود. این ماده غذایی ارزشمند میتواند به درمان تب و رفع اختلالات جنسی کمک بسیاری کند. از دیرباز در کشور ما کشمش پلویی را نوعی دارو برای درمان برخی امراض میدانستند. یکی از پیشنهادات طبیبان به افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند، مصرف میوههای خشک مانند کشمش است. این مواد غذایی به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا میتوانند در مدت زمان کوتاهی، اضافه وزن ایجاد کنند. افراد ورزشکار به دنبال مواد غذایی هستند که جذب پروتئین را افزایش دهد تا بتوانند در مدت زمان کوتاهی صاحب عضلات قدرتمند شوند. کشمش از آن دسته مواد مغذی است که میتواند جذب پروتئین را افزایش دهد. این ماده غذایی به علت داشتن سلنیوم، فسفر و اسید آمینههای متنوع انتخاب اول ورزشکاران است.
ارزش غذایی
ارزش غذایی ۱۴ گرم کشمش پلویی به صورت زیر است:
انرژی: ۴۲ کالری
کربوهیدرات: ۱۱ گرم
فیبر: ۰.۶ گرم
پروتئین: ۰.۵ گرم
قند: ۹.۱ گرم
سدیم: ۳.۶ میلی گرم
شرایط نگهداری
این محصول باید در مکان خشک و خنک به دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود. کشمش پلویی گلها در این شرایط برای شش ماه کاملا تازه و سالم است.
روش مصرف
برخی از افراد کشمش پلویی را به صورت تازه خوری در کنار نوشیدنی و چای میل میکنند. همچنین میتوانید این کشمش را در مقداری کره تفت داده و برای تزیین پلو به همراه مقداری گوشت سرخ شده به کار ببرید.