ریز سبزی شاهی یکی از محصولات برند برگچه است که وزنی معادل 200 گرم دارد و در ظرف های یکبار مصرف عرضه میشود. برند برگچه در حوزه ترویج و توسعه روش های مدرن پرورش گیاهان در محیط های مختلف فعالیت میکند.
بررسی محصول
ریز سبزی شاهی یکی از مغذی ترین سبزی ها و منبع ویتامین C به شمار میآید. این ریز سبزی سرشار از مواد معدنی، ویتامینها و روی است که برای تقویت موی شما مناسب است، آهن و پروتئین موجود در آن از ریزش مو جلوگیری میکند. از دیگر خواص سبزی شاهی میتوان به پیشگیری از کم خونی و بیماری های قلبی اشاره کرد. سبزی شاهی به همراه سبزی خوردن و به همراه غذا میل میشود و همچنین در سالاد ها کاربرد دارد. این ریز سبزی ها حداکثر ارزش غذایی را دارند. از دیدگاه طب سنتی طبع شاهی گرم و خشک است.
هرم غذایی
ویژگیهای محصول
ویتامین C موجود در سبزی شاهی به تقویت سیستم ایمنی شما کمک میکند.
شاهی یک ترکیب مهم به اسم لوتئین دارد که از بیماری عروق کرونر و حمله قلبی جلوگیری میکند.
سبزی شاهی سرشار از فولات و آهن است که از کمخونی پیشگیری میکند.
ریز سبزی چیست؟
به سبزیجاتی که در مراحل رشد اولیه، برداشت و به صورت تازه مصرف میشوند، ریز سبزی گفته میشود. ریز سبزیها پنج تا چهل برابر بیشتر از سبزیهای بالغ، ویتامین و کاروتنوئید دارند، به همین دلیل میتوان این سبزی ها را از مغذی ترین سبزیجات به شمار آورد. عطر و طعم این سبزی ها بسیار قوی است و میتوان آن ها را جایگزین ادویه های مختلف کرد. از ریز سبزی ها در سوپ های سبزیجات و تزئین انواع فستفود ها استفاده می شود. همچنین از آن جایی که ساقه و برگ های ریز سبزی ها قابل مصرف است، در تهیه سالاد ها نیز استفاده میشود.
شرایط نگهداری
ریز سبزی شاهی هفت روز و در دمای محیط ماندگاری دارد.