برخی می‌گویند که نارنگی خشک می‌تواند ۱۰۰ نوع بیماری را درمان کند. به طور معمول عده زیادی از افراد، مصرف میوه خشک را بر تنقلات ترجیح می‌دهند. هر آن چیزی که خشک شود، می‌تواند تمامی خواص خود را حفظ کند. بنابراین حتی اگر در فصلی به جز پاییز و زمستان تمایل به خوردن نارنگی داشتید، می‌توانید این میوه را به صورت خشک شده مصرف کنید. خیالتان راحت باشد که نارنگی خشک نیز مانند نارنگی تازه فواید فراوانی دارد. ارزش غذایی بالای این محصول سبب شده تا عده زیادی از والدین آن را به عنوان میان وعده‌ای مفید برای کودکان خود تهیه کنند. برخی از افراد، نارنگی خشک را در منزل و به روش‌های خانگی تهیه می‌کنند. اما عده زیادی به دلیل داشتن مشغله فراوان فرصت کافی برای تهیه این نوع از تنقلات را ندارد، بنابراین ترجیح می‌دهند آن را به صورت آماده از فروشگاه‌ها خریداری کنند. نارنگی‌های خشک شده طعم منحصر به فردی دارند و عطر آن‌ها می‌تواند بسیار وسوسه‌انگیز باشد. مطالب مفیدی در ارتباط با این محصول برای‌تان جمع آوری کرده‌ایم. در صورت تمایل می‌توانید چند دقیقه از وقت خود را صرف مطالعه این مطالب کنید.
خواص نارنگی خشک
هضم آسان
این محصول سرشار از فیبر است. فیبر می‌تواند به دفع آسان و راحت کمک کند. افرادی که ناراحتی روده دارند یا به صورت مداوم از یبوست رنج می‌برند، حتما باید از این تنقلات سالم برای میان وعده استفاده کنند. علاوه بر فیبر، نارنگی دارای مقدار زیادی پتاسیم است. پتاسیم به انقباض بهتر عضلات کمک می‌کند و این عمل می‌تواند سبب حرکت راحت مدفوع در روده‌ها شود. همانطور که می‌دانید بیماری هموروئید بسیار دردناک است و در موارد شدیدتر با عمل جراحی درمان می‌شود. اما عمل جراحی این ضایعه، درد و ناراحتی بسیاری را برای فرد بیمار ایجاد می‌کند. بنابراین بهتر است برای پیشگیری از این بیماری ناراحت کننده، موادغذایی فیبردار را به وفور استفاده کنید. برای این مورد مصرف نارنگی خشک شده بسیار ایده‌آل است.
ضد سرطان
سرطان یک بیماری خطرناک است که نوع بدخیم آن تقریبا هیچ راه درمانی ندارد. به همین دلیل بهتر است موادغذایی ضد‌سرطان را استفاده کرده تا از ابتلا به این بیماری پیشگیری شود. نارنگی خشک به دلیل داشتن ویتامین C و عناصری مانند پکتین، یک ضد سرطان قدرتمند شناخته شده و می‌تواند بدن را در برابر ابتلا به این بیماری خطرناک محفاظت کند.
تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
هر میوه‌ای که دارای ویتامین C باشد، می‌تواند سیستم ایمنی بدن را در برابر ابتلا به عفونت و بیماری مقاوم کند. احتمالا دیده باشید که هنگام ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا، پزشک مکمل‌های ویتامین C را برای تقویت سیستم ایمنی بدن تجویز می‌کند. نارنگی خشک شده مقدار زیادی ویتامین C را در خود جای داده است. شما می‌توانید از آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود بهره ببرید.
مقوی اعصاب
نارنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین B9 است. این ویتامین به کاهش اضطراب و کنترل افسردگی کمک بسیاری می‌کند. بنابراین افرادی که به ناراحتی اعصاب مبتلا هستند، باید از موادغذایی مانند نارنگی بهره ببرند. جالب است بدانید که ویتامین B9 می‌تواند عملکرد مغز را نیز بهبود بخشد. بسیاری از بانوان باردار از نارنگی خشک برای پیشگیری از ایجاد نقایص در سیستم اعصاب جنین خود استفاده می‌کنند.
کمک به حفظ سلامت پوست
ویتامین C موجود در نارنگی می‌تواند به سنتز کلاژن توسط پوست کمک بسیاری کند. کلاژن نوعی پروتئین است که سبب جلوگیری از ایجاد چین و چروک در پوست می‌شود. به طور معمول افرادی که از پیری زودرس هراس دارند، از کرم‌های کلاژن‌ساز استفاده می‌کنند. به‌طور کلی می‌توانیم بگوییم که نارنگی خشک به حفظ سلامت پوست، زیبایی و شادابی آن کمک بسیاری می‌کند.
کنترل فشارخون
کاهش سدیم و افزایش پتاسیم در بدن سبب کنترل فشارخون می‌شود. پتاسیم می‌تواند عروق را گشاد کرده و از این طریق به پایین آمدن فشار خون کمک بسیاری کند. نارنگی خشک با ایجاد تعادل بین سدیم و پتاسیم، می‌تواند از بالا رفتن فشار خون جلوگیری کند، بنابراین افرادی که به این بیماری مبتلا هستند یا می‌خواهند سلامت عروق خونی خود را تضمین کنند، باید موادغذایی مانند نارنگی را استفاده کند.
کالری نارنگی خشک
به طور متوسط ۱۰ گرم نارنگی خشک شده حدود ۳۵ کالری دارد. مسلم است که کالری نارنگی تازه از نارنگی‌های خشک شده کمتر است. افراد دارای اضافه وزن باید در مصرف میوه‌های خشک به خصوص نارنگی تعادل را رعایت کرده تا علاوه بر بهره‌مندی از خواص فراوان به تناسب اندام خود کمک کنند. افراد دارای اضافه وزن می‌توانند سالادهای رژیمی را به روش‌های گوناگون تهیه کنند و سپس چند تکه نارنگی خشک را داخل سالاد بریزند. البته این نکته را باید در نظر بگیرید که عناصری در این میوه خشک شده وجود دارند که سبب سوختن چربی‌های بدن می‌شوند. بنابراین اگر به دنبال یک خوراک چربی‌سوز هستید، می‌توانید از نارنگی خشک بهره ببرید.
فواید نارنگی خشک
نارنگی خشک می‌تواند چسبندگی خون را درمان کند. این میوه خشک شده از تصلب شرایین جلوگیری کرده و سبب بهبود عملکرد سیستم قلب و عروق می‌شود. افرادی که به سلامت و زیبایی پوست و موی خود اهمیت می‌دهند، می‌توانند به جای تنقلات مضر از میوه‌های خشک شده مانند نارنگی استفاده کنند. نارنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین A است و می‌تواند به بهبود بینایی و سلامت چشم‌ها کمک بسیاری کند. در صورتی که شب‌ها خواب راحتی ندارید، پیشنهاد می‌کنیم قبل از خواب چند تکه نارنگی خشک شده میل کنید. ترکیبات فلاونوئیدی موجود در نارنگی می‌تواند بیماری دیابت نوع۲ را تا حد زیادی درمان کند. افرادی هم که در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند، بهتر است از نارنگی خشک به اشکال مختلف استفاده کنند. نارنگی از لخته شدن خون جلوگیری کرده و می‌تواند مانع ابتلا به عفونت‌های گوناگون شود.
از فواید دیگر این تنقلات در دسترس بودن آن است. در واقع دیگر لازم نیست منتظر فصل پاییز بمانید تا از میوه نارنگی لذت ببرید، می‌توانید در هر فصلی که تمایل داشتید، نارنگی خشک را به صورت آماده و در بسته‌بندی از فروشگاه‌های موادغذایی تهیه کنید. این محصول علاوه بر تازه‌خوری، کاربردهای بسیار دیگری نیز دارد. عده زیادی از آن برای تهیه سالاد یا تزیین دسر استفاده می‌کنند. می‌توانید آن را با آجیل‌های متفاوت ترکیب کرده و با استفاده از آن، از مهمان‌های خود پذیرایی کنید.
تهیه نارنگی خشک
طرز تهیه نارنگی خشک در منزل بسیار راحت است. در ابتدا به هر میزان که تمایل داشتید نارنگی تازه را خریداری کنید. سپس آن را بشویید. با استفاده از یک چاقوی اره‌ای نارنگی را به ورقه‌هایی که نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم هستند، تقسیم کنید. اگر نارنگی ترش بود، می‌توانید روی آن را مقداری شهد بریزید. روش‌های خشک کردن میوه متنوع است. برخی، میوه‌ها را با استفاده از میوه خشک کن، و برخی نیز با استفاده از فر، بخاری یا شوفاژ خشک می‌کنند. در صورتی که خواستید، نارنگی را روی شوفاژ خشک کنید، می‌توانید یک ورق آلومینیوم نازک روی آن قرار داده و ورقه‌های نارنگی را روی آلومینیوم بچینید. سپس آن قدر زمان بدهید تا ورقه‌های نارنگی کاملا خشک شوند و هیچ‌گونه رطوبتی در آن وجود نداشته باشد.
کندن پوست نارنگی کاملا سلیقه‌ای است. می‌توانید آن را بدون پوست خشک کنید. برخی از افراد می‌خواهند بدانند که چرا نارنگی خشک تلخ می‌شود؟ نکات مهمی در این زمینه وجود دارد.
به طور مثال هنگامی که نارنگی را به برش‌های یکسان تقسیم می‌کنید، ضخامت برش آن نباید بیشتر از یک سانتیمتر باشد. بعد از برش دادن نارنگی می‌توانید ورقه‌های آن را بین دو دستمال نخی قرار دهید تا رطوبت آن به طور کامل گرفته شود. سپس مراحل خشک کردن را انجام دهید. در صورتی که می‌خواهید ورقه‌های نارنگی بعد از خشک شدن ظاهر یخ‌زده داشته باشند، می‌توانید مقداری ژلاتین یا پودر شکر روی آن بپاشید. این کار از تلخ شدن ورقه‌های نارنگی نیز جلوگیری می‌کند.
فوت و فن‌های مهم برای تهیه نارنگی خشک
اندازه برش‌ها برای تهیه نارنگی خشک از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اگر قطعه‌های نارنگی را بیش از اندازه نازک کنید، نارنگی خشک از کیفیت کافی برخوردار نخواهد بود و اگر برش‌ها را با ضخامت بالای یک سانتی متر برش بزنید، منجر به تلخ شدن آن می‌شود. علاوه بر آن، زمان زیادی صرف خشک شدن برش‌های نارنگی با قطر بیشتر از یک سانتیمتر می‌شود. بهتر است نارنگی خشک را داخل سینی و در معرض گرما و نور خورشید قرار دهید. چراکه این روش خشک کردن سبب ضدعفونی شدن نارنگی‌ها می‌شود. حرارت بالای نور خورشید می‌تواند آلودگی‌های نارنگی را از بین ببرد. البته در این روش باید دقت کنید که گرد و غبار روی میوه‌ها نشیند. برای این کار می‌توانید چند لایه پارچه توری نازک را روی سینی پهن کنید. تور از نشستن گرد و غبار و آسیب دیدن نارنگی‌ها به وسیله حشرات و پرندگان جلوگیری می‌کنید. برای تهیه نارنگی خشک در فر حتما باید به درجه آن دقت کنید. کمتر کسی نارنگی خشک سوخته را می‌پسندد. علاوه بر آن سینی فر را در فاصله‌ای دور از حرارت قرار دهید تا احتمال سوختگی نارنگی‌ها به صفر نزدیک شود. قبل از فرآیند خشک کردن نارنگی در صورتی که احتمال می‌دهید، نارنگی‌ها به ظرف مورد نظر بچسبند، می‌توانید مقداری آن‌ها را چرب کنید.
انواع نارنگی خشک
نارنگی خشک در دو نوع با پوست و بدون پوست در بازار به فروش می‌رسد. همانطور که می‌دانید میوه نارنگی در انواع متفاوتی وجود دارد. به طورمثال نارنگی یافا یا نارنگی شمال دو نوع از این نارنگی‌ها هستند؛ بنابراین تولیدکنندگان با خشک کردن این دو نوع میوه می‌توانند انواع متفاوت نارنگی خشک را روانه بازار کنند. این محصول در برندهای گوناگون و با بسته‌بندی‌های متفاوت در فروشگاه‌های موادغذایی به فروش می‌رسد. برخی از آن‌ها نارنگی‌های ترش خشک شده و برخی دیگر نارنگی‌های شیرین هستند. شما بسته به سلیقه و ذائقه خود می‌توانید نوع مورد نظر را خریداری کنید.
مصرف نارنگی خشک
به طور معمول خانواده‌هایی که به تغذیه خود اهمیت می‌دهند، تنقلات سالم مانند میوه خشک را جایگزین تنقلات مضر می‌کنند. این میوه خشک ظاهر زیبایی دارد و همین ظاهر زیبا سبب شده که از آن برای تزیین انواع متفاوت غذا یا دسر بهره ببرند. به طور مثال برخی از افراد، کف قالب ژله را نارنگی‌های خشک شده قرار می‌دهند. این می‌تواند ظاهر زیبایی را برای ژله به وجود بیاورد.
کیفیت نارنگی خشک
کیفیت این محصول به عوامل گوناگونی بستگی دارد. به طور مثال هر چه نارنگی شیرین‌تر باشد، کیفیت نارنگی خشک نیز افزایش پیدا می‌کند. البته همانطور که گفتیم این مورد کاملا سلیقه‌ای است. شاید عده‌ای از افراد این مورد را ملاک تعیین کیفیت در نظر نگیرند. علاوه بر آن، هر چه نارنگی با رعایت موارد بهداشتی خشک شده باشد، مرغوب تر خواهد بود. اغلب افراد، نارنگی خشک شده‌ای که حاوی گرد و غبار باشد را نمی‌پسندد. علاوه بر آن، در صورتی که طعم تلخی در این محصول احساس شود، یعنی کیفیت قابل قبولی ندارد. به‌طور معمول ظاهر میوه خشک نیز در کیفیت آن بی‌تاثیر نیست. نارنگی‌هایی که به صورت تکه‌های ریز و شکسته خشک شده باشند، مورد پسند عموم افراد قرار نمی‌گیرند.
طعم نارنگی خشک
طعم نارنگی خشک یا ترش است یا شیرین. اما کاملا طعم نارنگی تازه در آن احساس می‌شود. عده زیادی از افراد به خاطر علاقه‌ای که به طعم نارنگی خشک دارند، مصرف آن را بر میوه خشک‌های دیگر ترجیح می‌دهند. برخی از تولیدکنندگان نارنگی را به همراه مقداری شکر خشک می‌کنند. این کار می‌تواند طعم نارنگی‌های ترش را بهتر کند. برخی از بانوان هنگامی که می‌خواهند نارنگی خشک را به صورت خانگی تهیه کنند، چند قطره لیمو ترش تازه روی آن می‌ریزند. ترکیب طعم لیمو ترش و نارنگی، علاوه بر آن که عطر آن را چند برابر می‌کند، برای عده زیادی لذت‌بخش است.
دمنوش نارنگی خشک
طرز تهیه دمنوش با استفاده از نارنگی خشک بسیار راحت است. دمنوش نارنگی خشک خواص فراوانی دارد. می‌توانید هنگام ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا برای تسکین درد گلو و سرعت گرفتن روند بهبود بیماری‌تان از این دمنوش استفاده کنید. همانطور که گفتیم نارنگی خشک مقدار زیادی بتاکاروتن و ویتامین C را در خود جای داده است. بنابراین دمنوش آن می‌تواند علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، موجب آرامش اعصاب شود. درصورتی که شب‌ها به سختی خواب‌تان می‌برد، می‌توانید یک استکان دمنوش نارنگی خشک را تهیه کرده و میل کنید. این کار موجب آرامش اعصاب شده و خوابی راحت و آرام را برای‌تان مهیا می‌کند.
برای تهیه این دمنوش می‌توانید چند تکه نارنگی خشک را به همراه یک عدد چوب دارچین داخل صافی در لیوان دمنوش بیاندازید. سپس مقدار متناسبی آب جوش روی آن ریخته و برای ۱۰ دقیقه منتظر بمانید تا دمنوش دم بکشد. بعد از آن که دمای دمنوش نارنگی خشک ولرم شد، یک قاشق غذاخوری عسل را به آن اضافه کرده و میل کنید. این ترکیب، معجزه‌ای برای سرماخوردگی‌های سخت است. برای تهیه این دمنوش در صورتی که بیمار بودید و توانایی خرید حضوری نارنگی خشک را نداشتید، می‌توانید اقدام به خرید اینترنتی نارنگی خشک در تهران کنید.
خرید نارنگی خشک
خرید نارنگی خشک برای عده زیادی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در صورتی که آن را از فروشگاه‌های غیرمعتبر خریداری کنید، ممکن است یک نارنگی خشک غیربهداشتی را در اختیار شما قرار دهند. در این صورت زمان و هزینه شما به هدر می‌رود. اگر فروشگاه معتبری را برای خرید نارنگی خشک سراغ ندارید، پیشنهاد ما به شما خرید این محصول از بازار آنلاین به روز مارت است. این بازار انواع متفاوت میوه‌های خشک را در بسته‌بندی‌های شکیل، و با برندهای معتبر برای خریداران ارائه می‌کند. از آن‌جایی که رضایت مشتری برای به روز مارت اهمیت ویژه‌ای دارد؛ بنابراین می‌توانید از بهداشتی بودن نارنگی خشک در این فروشگاه کاملا مطمئن باشید.
قیمت نارنگی خشک
قیمت نارنگی خشک بسته به وزن و کیفیت محصول متغیر است. برخی از میوه‌های خشک به صورت مجلسی با بسته بندی‌های شکیل و زیبا تولید می‌شوند. به طور معمول قیمت آن‌ها بالاتر از بسته‌بندی‌های ساده است. شاید برای‌تان جالب باشد بدانید برخی از بازارهای آنلاین این محصولات را همواره با تخفیف ارائه می‌دهند. با خرید از این فروشگاه‌ها می‌توانید در هزینه خود صرفه‌جویی کنید.