معرفی و راهنمای خرید ماست سنتی
ماست از آن خوراکی‌ها است که در وعده‌های مختلف، کنار شام و ناهار سرو می‌شود. در گذشته تهیهٔ این فرآوردهٔ لبنی به صورت خانگی انجام می‌گرفت؛ اما با گسترش صنعت لبنیات، محصولات پاستوریزه جایگزین شدند. این اتفاق باعث تغییر در طعم محصولات نیز شد. ماست سنتی انتخابی است که با کمک آن، می‌توانید همان طعم گذشته را دوباره تجربه کنید.
تفاوت ماست سنتی با سایر محصولات در چیست؟
معمولاً لبنیات موجود در بازار برای میکروب‌زدایی پاستوریزه می‌شوند. برای این کار ابتدا شیر از لوله‌ای عبور می‌کند و داغ می‌شود. پس از این کار نیز آن را سرد می‌کنند.
فرآوری ماست سنتی اما تفاوت‌های زیادی دارد. مانند روش خانگی، ابتدا شیر جوشانده می‌شود. پس از سرد شدن شیر، مقداری ماست به آن اضافه میگردد. در ادامه درب ظرف را می‌گذارند تا فرآیند تخمیر ادامه پیدا کند.
این روش باعث می‌شود محصول نهایی، مزه‌ای مثل ماست‌های خانگی پیدا کند. از آن‌جایی که در فرایند جوشاندن، مقداری از آب شیر بخار می‌شود، درصد چربی آن بیشتر میگردد. این مسئله روی طعم محصول نیز تأثیر خواهد داشت.
چرا باید برای تهیهٔ ماست سنتی برنامه داشته باشید؟
اگر به دنبال یک دورچین یا دسر با طعمی اصیل هستید، این نوع ماست همانی است که می‌خواهید؛ اما مزیت این محصول تنها در مزهٔ آن خلاصه نمی‌شود. خواص ماست سنتی نیز دلیل دیگری است که شما را به خرید آن تشویق می‌کند.
باکتری‌های موجود در این مادهٔ لبنی به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند. همچنین این باکتری‌ها باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان خواهند شد. علاوه بر آن، این خوراکی برای هضم راحت‌تر غذا مفید خواهد بود.
مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در ماست سنتی، در بهبود عمل‌کرد مغزی نقش دارند. به همین دلیل هم توصیه می‌شود این مادهٔ غذایی را در رژیم کودکان و سالمندان قرار دهید.
یکی از مهم‌ترین ترکیبات موجود در این مادهٔ لبنی، کلسیم است. این مادهٔ معدنی به حفاظت از دندان‌ها و استخوان‌ها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان کمک می‌کند.
جالب است بدانید مصرف به اندازهٔ این نوع ماست، می‌تواند باعث کاهش احتمال ابتلا به چاقی شود؛ زیرا هورمون‌های بدن را تنظیم می‌کند و متابولیسم را افزایش می‌دهد.
لبنیات یکی از منابع مهم پروتئین به شمار می‌آیند. این محصول هم از این قاعده مستثنی نیست. به همین دلیل ورزشکاران خوب است ماست سنتی را نیز در برنامهٔ غذایی خود قرار دهند.
در این مادهٔ غذایی اسید لاکتیک و چندین نوع ویتامین وجود دارد. در نتیجه استفاده از آن سلامت مو و پوست را تضمین می‌کند.
ماست سنتی در چه مدل‌هایی عرضه می‌شود؟
یکی از نکات مهم در قیمت ماست سنتی، مدلی است که انتخاب می‌کنید. طبیعتاً آشنایی با این موضوع، به شما در خرید مناسبترین محصول کمک خواهد کرد. مدل‌های ماست سنتی عبارت می‌شوند از:
- ماست سنتی پرچرب
- ماست سنتی سرشیردار
- ماست سنتی چکیده
- ماست موسیر سنتی
خرید آنلاین ماست سنتی از به‌روز مارت
فروشگاه اینترنتی به‌روز مارت، محلی برای عرضهٔ انواع محصولات زودمصرف از جمله لبنیات است. در قسمت لبنیات این بازار آنلاین، شما به انواع ماست سنتی نیز دسترسی دارید.
وجود محصولات برندهای مختلف، قدرت مقایسه و انتخاب بهترین گزینه را به شما می‌دهد. همچنین در این فروشگاه اینترنتی از تخفیف‌های ارزشمند و همیشگی بهره‌مند هستید. پس با خرید اینترنتی ماست سنتی از به‌روز مارت، هزینه‌های خود را نیز کاهش می‌دهید.
جدا از موارد قبل، شیوهٔ ارسال سفارش مشتریان این بازار آنلاین نیز منحصربه‌فرد است. اولاً هزینهٔ ارسال در محدودهٔ شهر تهران، کاملاً رایگان است. دوم این کار با استفاده از ماشین‌های یخچال‌دار انجام می‌شود. پس سبد خریدتان تازه و سلامت به دست شما خواهد رسید.