یکی از ضروریترین وسایلی که در همه آشپزخانهها پیدا میشود، دستمال آشپزخانه است. این دستمالها انواع متفاوتی دارند. به علت استفاده گسترده از آنها، تولیدکنندگان گوناگونی به تولید این محصولات میپردازند. در قدیم، بانوان خانهدار دستمال آشپزخانه را از پارچههای نخی تهیه میکردند. اما امروزه این دستمالها با جنسهای نانو تولید میشوند. از جمله آنها میتوانیم به دستمال نانوفایبر یا میکروفایبر اشاره کنیم. کاربرد دستمالها فقط به گردگیری یا پاک کردن سطوح خلاصه نمیشود. بلکه دستمالهایی برای گرفتن روغن به تازگی تولید شدهاند، که میتوانند روغن غذا را تا حد زیادی از آن جدا کنند. در برخی از آشپزخانهها نوعی دستمال به نام دستمال حولهای وجود دارد. از این دستمال برای خشک کردن دستها یا پاک کردن سطوح استفاده میشود. دستمال آشپزخانه نمدی نیز کاربردهای جالبی دارد. در ارتباط با این محصولات میتوانید مطالب مفیدی را در متن زیر بخوانید.
دستمالهای آشپزخانه تنوع بسیار زیادی دارند. ازجمله آنها میتوانیم به دستمال حولهای، دستمال نمدی دستمال ویسکوز، دستمال میکروفایبر، دستمال پنبهای، دستمال نخی، دستمال پنبه ویسکوز و دستمال روغنگیر اشاره کنیم. برای خرید هر کدام از این دستمالها ابتدا باید کاربرد آنها را کاملا بدانید تا بتوانید استفاده مفیدی از دستمال آشپزخانه داشته باشید. به طور مثال دستمال روغنگیر در شرایطی کاملا بهداشتی تولید میشود و آن را برای گرفتن روغن مواد غذایی استفاده میکنند. بعضی از دستمالها ضد حساسیت هستند و پرزهای آنها برای تنفس یا پوست دست حساسیت و آلرژی ایجاد نمیکند. یک دستمال آشپزخانه خوب و با کیفیت با انواع مواد شوینده قابل شستشو است. گاهی بعضی از تولیدکنندگان در بستههای ترکیبی، انواع متفاوت دستمال آشپزخانه را تولید میکنند. بدین ترتیب با خرید یک بسته از این محصولات، چندین مدل دستمال آشپزخانه خواهید داشت.
دستمالهای آشپزخانه بسته به نوع جنسی که دارند، برای کاربرد به خصوصی استفاده میشوند. به طور مثال دستمالهای پنبهای یا پشمی را برای پاک کردن شیشه به کار نمیبرند، چرا که ممکن است سبب ایجاد پرز روی شیشه شود. از دستمالهای میکروفایبر یا نانو برای پاک کردن تمامی سطوح استفاده میشود. این دستمالها، لکههای چربی روی گاز را به خوبی تمیز میکنند. علاوه بر آن میتوانید سطوح کابینت را به راحتی با دستمال میکروفایبر پاک کنید. برخی از دستمالها ضد خش هستند و تمیز کردن سطوح با آنها هیچ گونه آسیب و خشی را بر جای نمیگذارد. برخی از این محصولات قابل شستشو با دست یا دستگاه ماشین لباسشویی هستند. جالب است بدانید که از دستمال آشپزخانه تنها برای پاک کردن سطوحی که در آشپزخانه وجود دارد استفاده نمیشود.
قرار دادن حوله شخصی در آشپزخانه و استفاده روزمره از آن سبب آلودگی حوله میشود. به علاوه، این حوله خانهای امن را برای میکروبها به وجود میآورد. حوله، محیطی مرطوب است که آلودگی و میکروب به راحتی میتوانند به آن نفود کنند. دستمال حولهای محصول جدیدی است که به راحتی جایگزین حوله میشود. دستمال حولهای نسبت به دستمالهای دیگر ضخامت متناسبی دارد. علاوه بر آن، قدرت جذب بالای این نوع دستمال آشپزخانه سبب شده که از آن برای گرفتن آب دستها یا روغنگیری استفاده کنند. دستمال حولهای به صورت رولی تولید میشود و میتوانید آن را در استندهای دستمال آشپزخانه مشاهده کنید. از مزیتهای مهم دستمال حولهای، یکبار مصرف بودن آن است. در واقع این دستمال، مانند حوله مکانی برای پرورش میکروبها نیست. بلکه هر بار یک تکه از آن استفاده و سپس دور انداخته میشود. این نوع دستمال آشپزخانه را اغلب به رنگ سفید میبینید. اما گاهی تولیدکنندگان، دستمال حولهای را با رنگهای متفاوت و نوینی تولید میکنند. برخی از این دستمالها طرحدار هستند و میتوانید از آنها به جای حوله سرویس بهداشتی استفاده کنید. همانطور که میدانید، دستشویی، مکانی برای رشد میکروب و آلودگی است. استفاده از حوله در سرویس بهداشتی اصلا کار عاقلانهای نیست. چرا که آلودگی و میکروب به حوله نفوذ کرده و هنگام استفاده از حوله، میکروبها روی پوست دست یا صورت شما قرار میگیرند. اما استفاده از دستمال حولهای به جای حوله داخل دستشویی به رعایت بهداشت کمک بسیاری میکند؛ بنابراین میتوانید دستمال آشپزخانه حولهای را جایگزین حوله آشپزخانه و سرویس بهداشتی کنید.
یکی از پرمصرفترین این دستمالها، دستمال روغنگیر است. افرادی که به کلسترول بالا و چربی مبتلا هستند. برای گرفتن روغن غذا میتوانند از دستمال روغنگیر استفاده کنند. این دستمالها قدرت جذب بسیار بالایی دارند و میتوانند یک غذای سرخ کردنی چرب را به غذایی رژیمی و سالم تبدیل کنند. همانطور که میدانید برخی غذاها مانند کتلت یا کوکو باید در روغن فراوان سرخ شوند. اگر پس از سرخ کردن، روغن آنها گرفته نشود، علاوه بر ایجاد تغییر در طعم غذا سبب بالا رفتن چربی خون نیز میشوند.
برای جلوگیری از این اتفاقات میتوانید از دستمال روغنگیر استفاده کنید. تولیدکنندگان بسیاری، این دستمال را با بستهبندیهای گوناگون تولید میکنند. به طور مثال دستمال آشپزخانه روغنگیر به صورت رولی یا جعبهای تولید میشود. برخی از این دستمالها داخل جعبه آسان مصرف قرار میگیرند و مانند دستمال کاغذی به راحتی میتوانید آنها را از جعبه بیرون بیاورید. معمولا رنگ این دستمالها سفید است و با جذب روغن رنگ آن زرد میشود. از آنجایی که این مدل از دستمال آشپزخانه در تماس مستقیم مواد غذایی قرار میگیرد، باید در شرایطی کاملا بهداشتی تولید شود. بستهبندی مناسب دستمال روغنگیر سبب شده که آلودگی یا ذرات گرد و غبار به این دستمالها وارد نشود؛ بنابراین میتوانید با خیال راحت از آنها برای گرفتن روغن مواد غذایی استفاده کنید.
به طور معمول قدرت جذب دستمال آشپزخانه حولهای و میکروفایبر از سایر دستمالها بیشتر است. قدرت جذب دستمال آشپزخانه اهمیت زیادی دارد. کاربردهای این دستمالها گوناگون است. اما در تمامی این کاربردها قدرت جذب مهم است. به طور مثال هنگام پاک کردن گرد و غبار یا لکه چربی اگر دستمال قدرت جذب بالایی داشته باشد، میتواند به راحتی سطوح را تمیز کند. اگر قدرت جذب دستمال آشپزخانه پایین بیاید، مدت زمان نظافت و تمیز کاری افزایش پیدا خواهد کرد؛ بنابراین باید زمان بیشتری را برای پاک کردن سطوح صرف کنید. در ارتباط با دستمالهای روغنگیر نیز قدرت جذب اهمیت زیادی دارد. هرچه دستمال روغنگیر قدرت جذب بالاتری داشته باشد، یعنی کیفیت آن بهتر است.
همانطور که گفتیم دستمالها انواع متفاوتی دارند و هر کدام از آنها باید دارای خصوصیات و ویژگیهایی باشند تا در نوع خود بهترین دستمال آشپزخانه به حساب بیایند. به طور مثال دستمالهای گردگیری باید ضد حساسیت باشند و بتوانند با کمترین ماده شوینده، بیشترین تمیزی را به وجود بیاورند. همچنین نباید هیچ گونه پرزی از دستمال روی سطوح باقی بماند. در ارتباط با دستمال حولهای قدرت جذب میتواند تعیین کننده بهترین آن باشد. همانطور که گفتیم این دستمالها در برندهای گوناگون تولید میشوند. معمولا بانوان خانهدار پس از خرید چند مدل از این دستمالها، دستمال مورد نظر خود را پیدا میکنند. همانطور که گفتیم، معمولا از دستمال حولهای برای خشک کردن دستها استفاده میشود؛ بنابراین این دستمالها باید با پوست دست سازگار باشند، بهترین دستمال حولهای نرم و لطیف است و میتواند مایعات را به خوبی در داخل خود نگه دارد.
همانطور که گفتیم دستمال آشپزخانه در جنسهای متفاوتی وجود دارد و هرکدام از این دستمالها از پارچه خاصی تهیه میشوند. در زیر چند مورد از آنها را برایتان شرح میدهیم.
این مدل دستمال آشپزخانه که با تکنولوژی میکرو توسط پیشرفتهترین وسایل تولید شده است، قابلیت آبگیری بسیار زیادی دارد. این دستمال میتواند هفت برابر بیشتر از وزن خود آب جذب کند. از قابلیتهای مهم آن، پاک کردن لکههای کثیف بدون استفاده از مواد شوینده است.
بافت این نوع دستمال آشپزخانه با میکروفایبر متفاوت است و از حلقوی به میکرو شانل تغییر کرده است. این بافت متفاوت سبب به حداقل رساندن میزان پرزدهی و حداکثر کردن میزان جذب مایعات شده است. این محصول حدود 9 برابر بیشتر از وزن خود توانایی آبگیری دارد.
دستمال آشپزخانه حولهای، بافتی شبیه دستمال کاغذی اما ضخیمتر دارد. همانطور که در پاراگرافهای قبل توضیح دادیم، از این دستمال معمولا برای خشک کردن دستها استفاده میشود. بافت دستمال حولهای به گونهای است که پس از مصرف هر تکه، آن را دور میاندازند. قابلیت استفاده مجدد از یک تکه دستمال حولهای وجود ندارد.
این دستمال آشپزخانه از پارچه نخی تولید میشود. دستمال نخی را معمولا برای گردگیری و از بین بردن گرد و خاک به کار میبرند. دستمال نخی نسبت به دستمال میکروفایبر قیمت پایینتری دارد. تار و پود این دستمال معمولا نخ خالص است. همین عامل سبب میشود که دستمال نخی عمر طولانی نداشته باشد و پس از چندین بار استفاده حالت پوسیده پیدا کند.
ویسکوز جنسی است که از نخهای پلاستیکی تشکیل میشود. دوام این دستمال نسبت به دستمال نخی بالاتر است. با این تفاوت که ممکن است قدرت تمیز کنندگی آن از دستمال نخی پایینتر باشد. علاوه بر آن، قدرت جذب دستمال ویسکوز پایینتر از میکروفایبر و نخی است.
از لحاظ زیبایی، دستمال آشپزخانه نمدی نسبت به سایر دستمالها ظاهر زیباتری دارد. ممکن است هنگام نظافت، دستمال نمدی مقداری پرزدهی داشته باشد؛ بنابراین بهتر است که از آن برای تمیز کردن طبقات یخچال یا سطوح شیشهای استفاده نکنید. دستمال نمدی از پارچه نمد تولید میشود. علاوه بر آن میتوانید آن را با روبان یا سایر تزیینات، زیباتر کنید. دستمال آشپزخانه نمدی ظاهر آشپزخانه را زیباتر میکند. اگر تمایل داشتید میتوانید دستمال آشپزخانه نمدی را در منزل با استفاده از چند تکه نمد، روبان چسب، نخ و سوزن درست کنید. پارچه نمد در رنگها و طرحهای گوناگون داخل فروشگاههای خرازی به فروش میرسد و بسته به سلیقه خود یا تم آشپزخانهتان میتوانید رنگ مورد نظر را خریداری کنید. یکی از قابلیتهای خوب نمد، شکل پذیری آن است. میتوانید آن را به شکلهای متفاوتی برش دهید. به طور مثال میتوانید یک دستمال آشپزخانه نمدی را به شکل هندوانه بدوزید.
بهتر است که دستمال آشپزخانه را داخل ماشین لباسشویی نشویید. نحوه صحیح شستن این دستمالها، شستشوی آنها با آب ولرم و کمی صابون است. برای خشک کردن میتوانید آن را چند ساعت در مقابل آفتاب قرار دهید تا اگر میکروب یا آلودگی در آن به جای مانده است، با حرارت داغ آفتاب از بین برود. گاهی برخی افراد، دستمال آشپزخانه را روی بخاری پهن کرده یا برخی آن را اتو میکنند تا میکروب در آن بر جای نماند. دستمال حولهای نیز که ظاهری شبیه دستمال کاغذی دارد، قابل شستشو نیست و باید بعد از هر بار استفاده، قطعه مصرف شده را دور بیندازید.
در صورتی که چند قطره مایع ظرفشویی روی یک دستمال نخی بریزید و آن را برای تمیز کردن سطوح شیشهای استفاده کنید، ممکن است مقداری از پرز دستمال روی شیشه باقی بماند. اخیرا نوعی دستمال به نام دستمال آشپزخانه جادویی روانه بازار شده است؛ این دستمالها قابلیت پاک کردن سطوح مختلف مانند ال سی دی، استیل، ام دی اف، سطوح شیشهای، سطح گاز، کابینت و غیره را دارند. این محصولات هیچگونه پرزی را بر جای نمیگذارند و بدون مواد شوینده میتوانند سطوح کثیف را کاملا تمیز کنند. دستمال آشپزخانه جادویی قابلیت سه تا چهار بار شستشو را دارد. این مدل دستمال آشپزخانه از مواد کاملا بهداشتی تهیه شده و ضد حساسیت است.
اگر دستمال نانو، میکروفایبر و جادویی را به کار میگیرید، بدون استفاده از مواد شوینده میتوانید سطوح را پاک کنید. در غیر این صورت باید چند قطره ماده شوینده به دستمال مورد نظر بزنید و آن را روی سطوح آلوده بکشید تا سطوح تمیز شوند.
به راحتی میتوانید با پارچههای متفاوت دستمال آشپزخانه تهیه کنید. در صورتی که چرخ خیاطی نداشتید، تهیه دستمال نمدی یک انتخاب ایده آل است. چرا که با نخ و سوزن میتوانید به صورت دستی دستمال نمدی بدوزید.
برای خرید این دستمال میتوانید به صورت حضوری به فروشگاههای پلاسکو یا فروشگاههایی که وسایل آشپزخانه را میفروشند مراجعه کنید. اما در صورتی که تمایل به صرفه جویی در وقت و هزینه دارید، خرید اینترنتی دستمال آشپزخانه در تهران یک انتخاب ایدهآل است. بدین منظور میتوانید به بازارهای آنلاین مراجعه کرده و خریدی مطمئن داشته باشید. البته در این خصوص باید به نشان اعتبار سایتها اهمیت ویژه دهید و از بازارهای مطمئن خرید کنید. یکی از این بازارها بازار آنلاین به روز مارت است. قیمت دستمال آشپزخانه از این بازار صرفه اقتصادی دارد. میتوانید اپلیکیشن آن را روی تلفن همراه خود نصب کنید و با صرف زمان کمی، انواع متفاوت دستمال آشپزخانه را در بازار آنلاین به روز مارت مشاهده کرده و خرید خود را انجام دهید. با این خرید از خدمات حمل رایگان نیز بهرهمند میشوید.