فکر میکنید ماست کم چرب سالمتر است یا ماست پر چرب خواص بیشتری دارد؟ اگر شما هم در زمان خرید ماست کم چرب یا پر چرب مردد میشوید، این مطلب برای شما است!
انتخاب یک گزینه سالم، خوشمزه، مغذی و مقوی، یک دغدغه مهم در زمان خرید انواع محصولات غذایی است. اگر شما هم در زمان خرید ماست کم چرب یا پر چرب بین این دو گزینه مردد میشوید، همراه ما باشید تا در این مقاله از بهروز مگ (مجله بهروز مارت)، به بررسی کامل فواید، تفاوتها و ارزش غذایی هر کدام از دو مدل ماست کم چرب و پر چرب بپردازیم.
ارزش غذایی ماست کم چرب:
پروتئین | 12.86 گرم |
چربی | 3.8 گرم |
کلسیم | 448 میلیگرم |
منیزیم | 41.65 میلیگرم |
پتاسیم | 352.8 میلیگرم |
برخی از مهمترین فواید ماست کم چرب شامل موارد زیر هستند:
با اینکه تفاوت زیادی میان کالری ماست کم چرب و پر چرب وجود ندارد، اما بدون شک اگر شما هم در ماراتن بیپایان کاهش وزن قرار دارید، میدانید حتی چند واحد کالری کمتر، میتواند به کاهش وزن شما کمک کند. مزیت ماست کم چرب برای لاغری تنها به دلیل کالری کمتر آن نسبت به انواع پر چرب نیست، بلکه میزان چربی کمتر این نوع ماست نسبت به انواع ماستهای غلیظ و خامهای پر چرب، دیگر مزیت و مشخصه مهم این نوع ماست است. بنابراین در صورت مصرف ماست کم چرب، میتوانید حجم بیشتری ماست میل کنید و از طعم خوشمزه این خوراکی سالم، لذت ببرید.
افراد مبتلا به بیماری کبد چرب، باید انواع غذاهای سالم و بدون چربی را مصرف کنند. برای این دسته افراد، انتخاب میان ماست کم چرب یا پر چرب بسیار واضح است و بدون شک باید ماست کم چرب را انتخاب کنند. چربی کمتر این نوع ماستها، باعث میشود که این افراد هم بتوانند در برخی وعدههای غذایی، محصولات خوشمزه لبنیاتی مصرف کنند.
با وجود این باید بدانید که حتی ماستهای کم چرب نیز مقدار مشخصی چربی دارند و به هیچ عنوان نمیتوان چربی لبنیات را کاملا حذف کرد. بنابراین افراد مبتلا به چربی خون و کبد چرب، بهتر است در مصرف انواع ماست و حتی ماست کم چرب احتیاط کرده و با دقت بیشتری مواد غذایی مصرفی خود را انتخاب کنند.
در صورتی که میخواهید با مصرف ماست، میزان سلامت جسمانی خود را افزایش دهید، پیشنهاد میکنیم مدلهای مختلف ماست کم چرب مثل ماست لاکتیکی را هم امتحان کنید. اگر نمیدانید که ماست لاکتیکی چیست و چه تفاوتی با دیگر ماستها دارد، میتوانید با مطالعه مطلب «ماست لاکتیکی چیست و چه خواصی دارد؟»، دانستههای خود را درباره این نوع ماست خوشمزه، مقوی و سالم افزایش دهید.
ارزش غذایی ماست پر چرب
پروتئین | 10.5 میلی گرم |
کلسیم | 120 میلیگرم |
چربی | 5.9 گرم |
فسفر | 233 میلیگرم |
سدیم | 113 میلیگرم |
مهمترین فواید مصرف ماست پر چرب شامل موارد زیر هستند:
یکی از مهمترین و اصلیترین تفاوت ماست کم چرب و پر چرب، میزان چربی موجود در هر کدام است. با مصرف چربی بیشتر همراه با پروتئین موجود در انواع ماست، فرد احساس سیری بسیار زیادی خواهد داشت. بنابراین اگر در تلاش هستید که با مصرف غذاهای سالم و مقوی، وزن خود را افزایش داده و به محدوده نرمال برسانید، بدون شک باید ماست پر چرب را انتخاب کنید.
برای اغلب زوجهای جوان، مصرف غذاهای سالم برای افزایش شانس باروری، یک موضوع مهم است و برای این دسته از افراد باید بگوییم که در زمان خرید ماست پر چرب یا کم چرب باید گزینه ماست پر چرب را انتخاب کنند. در تحقیقات مختلف اثبات شده که مصرف انواع لبنیات چرب، میتواند احتمال ابتلا به نوعی ناباروری را بهشدت کاهش داده یا کاملا از بین ببرد.
در تحقیق دیگری مشخص شده است که حتی مصرف یک هفته لبنیات و ماست پر چرب، شانس باروری زنان را به میزان 38 درصد، افزایش خواهد داد. دلیل این موضوع این است که چربی موجود در انواع لبنیات، به سلامت هر چه بیشتر تخمدانها و آزادسازی تخمکهای قویتر، کمک میکند.
یکی دیگر از تفاوتهای میان این دو نوع ماست، طعم و بافت ماست پر چرب است. بدون شک شما هم با ما همعقیده هستید که ماست پر چرب تولید شده از انواع شیر کامل، با داشتن بافت خامهای و طعم بسیار خوب، یک گزینه عالی برای انواع وعدههای غذایی است. طعم بسیار خوب و بافت چرب ماستهای پر چرب، باعث ایجاد طعم بسیار بهتر غذاها و دسرهای شما خواهد شد.
با وجود فواید دو مدل مختلف ماست کم چرب و پر چرب، باید به شما بگوییم که مصرف هر کدام از آنها، میتواند فواید خاص خود را داشته باشد. وجود پروتئین، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و انواع مواد معدنی و مغذی دیگر در انواع ماست، باعث شده که هر دو مدل ماست کم چرب یا پر چرب، خوراکیهای بهشدت سالم، مقوی و مغذی برای سلامت بدن باشند.
خوشبختانه باید بدانید که علاوه بر این دو مدل دستهبندی کلی بر اساس میزان چربی، ماستها در انواع طعمهای خوشمزه و متنوع، عرضه میشوند. در مطلب «انواع ماست» به بررسی انواع ماستهای لذیذ و جذاب پرداختیم و احتمالا با خواندن این مطلب، تازه متوجه میزان تنوع این ماده غذایی خوشمزه خواهید شد. در صورتی که گزینههای موجود در فروشگاههای اطراف محل زندگی شما کم هستند و باید از میان یک یا دو گزینه ساده، یک مدل ماست را انتخاب کنید، پیشنهاد میکنیم که این بار، به بازار آنلاین بهروز مارت مراجعه کرده و یک خرید راحت و منحصر بهفرد را تجربه کنید.
در فروشگاه اینترنتی بهروز مارت انواع ماستهای کم چرب، پر چرب، طعمدار و ساده، از برندهای مختلف وجود دارند و میتوانید با بررسی انواع گزینههای متنوع و جذاب، ماست مورد علاقه خود را خریداری کنید. ارسال ماست و همه محصولات حساس به تغییر دما با ماشینهای یخچالدار تا لحظه تحویل به دست شما، یکی از مهمترین مزیتهای خرید از فروشگاه آنلاین بهروز مارت است.
شما کدام مدل را ترجیح میدهید؟ دوست دارید هر روز ماست کم چرب مصرف کنید؟ یا اینکه دلتان میخواهد هر روز ماستهای غلیظ، خامهای و پر چرب را نوش جان کنید؟
در این مقاله از بهروز مگ (مجله بهروز مارت)، به بررسی ویژگیهای انواع ماست کم چرب و پر چرب پرداختیم. تا اینجا میدانید که ماست کم چرب، کالری و چربی کمتری دارد و برای همه افراد مناسبتر است. از سوی دیگر، ماست پر چرب با ایجاد حس سیری زیاد، افزایش شانس باروری و داشتن طعم بهتر، یک گزینه عالی دیگر برای شما خواهد بود. با بررسی این موارد و با توجه به نیازهای خود و بدنتان، الان میتوانید بهراحتی میان دو گزینه ماست کم چرب یا پر چرب، بهترین مورد را برای خود و خانوادهتان انتخاب کنید. نوش جان!