سلامت محور

موساکا چیست؟ موسکا غذاییست که از ترکیب سیب زمینی با بادمجان درست می‌شود. برخی آنرا با گوشت‌چرخکرده درست می‌کنند ولی ما می‌خواهیم  طرز تهیه موساکا گیاهی بدون گوشت را آموزش دهیم. اصالت این غذا برمی‌گردد به ترکیه. پس ما هم طرز تهیه موساکا ترکیه‌ای را باهم یاد می‌گیریم. بریم ببینیم این موساکا مجلسی چگونه درست می‌شود؟ با…

خامه صبحانه، شیر تازه، ماست پرچرب و انواع لبنیات علاوه بر اینکه برای بدن فواید زیادی دارند، خوشمزه هم هستند. احتمالا در وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌ها همیشه پای لبنیات در میان است. اما سوالی که در این مقاله می‌خواهیم پاسخ دهیم این است که چرا باید مصرف شیر و لبنیات را جدی بگیریم. تا…

ارزش غذایی تخم مرغ در 100گرمش انقدر زیاده که بعضیا معتقدن خودش یه رژیم کامل غذاییه! چرا تخم مرغ انقدر خوبه؟ ارزش غذایی بالایی داره. از پروتئین و چربی گرفته تا انواع ویتامین‌ها قیمت مناسبی داره و با چندتاش آدم سیر میشه. پختنش سریع و راحته و کلی غذای متنوع میشه باهاش درست کرد. ارزش…

بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند لبنیات محلی را جایگزین محصولات لبنی کارخانه‌ای کنند. به‌جای کارخانه‌دارها، خود دامدارها و افراد محلی مسئول تولید این محصولات محلی هستند. آن‌ها محصولات دام و طیور خود را فرآوری می‌کنند و به مشتریان یا لبنیات‌فروشی‌ها می‌فروشند. در این مطلب انواع محصولات لبنی محلی را معرفی خواهیم کرد، همراهمان بمانید. تعریف محصولات…

گوشت شترمرغ جایگزین خوبی برای انواع گوشت قرمز است. همراه ما باشید تا در این مقاله، به بررسی فواید گوشت شترمرغ بپردازیم.

خواص دوغ چیست؟ آیا خوردن دوغ برای بدن ما مفید است؟

پروبیوتیک چیست؟ دوغی که حاوی پروبیوتیک باشد چه خواصی برای بدن دارد؟ نوشیدن یک لیوان دوغ سرد و خنک، می‌تواند طعم غذا را چندین برابر بهتر کند، اما تصور کنید که با نوشیدن همان نوشیدنی خوشمزه و سرد، سلامت بدن‌تان را هم حفظ کنید! عالی به نظر می‌رسد، نه؟ همراه ما بمانید تا در این…

اگر از طرفداران انواع لبنیات باشید، احتمالا تا به حال شیر شتر را هم امتحان کرده‌اید، اما نظر شما راجع به نوشیدن دوغ شتر چیست؟ خواص مهم این نوع دوغ را می‌شناسید؟

فکر می‌کنید ماست کم چرب سالم‌تر است یا ماست پر چرب خواص بیشتری دارد؟ اگر شما هم در زمان خرید ماست کم چرب یا پر چرب مردد می‌شوید، این مطلب برای شما است!

به نظر شما ماست پروبیوتیک بهتر است یا ماست معمولی؟ اگر پاسخ این سوال را نمی‌دانید، تا آخر این مطلب همراه ما باشید!

می‌دانید ماست لاکتیکی چیست؟ مصرف آن چه تاثیراتی روی بدن دارد؟ در این مقاله همه چیز را درباره ماست لاکتیکی، مشاهده خواهید کرد!