در این پست دو نوع دوغ سنتی ترش و گازدار خانگی را آموزش میدهیم، از انواع و خواص دوغ صحبت میکنیم و دوغ برای افراد مختلف را معرفی میکنیم.
این پست یک راهنمای خرید حبوبات است که چکلیستی برای تشخیص حبوبات باکیفیت، طریقهی سنجش حبوبات، شرایط نگهداری و طریقهی مصرف آن را ارائه میدهد.
در این پست طرز تهیه دو کمپوت سیب و به را آموزش دادیم که با رعایت این نکات میتوانید کمپوت خانگی و سالمی را تهیه کنید و از شکرک و کپک هم جلوگیری کنید.
یکی از دلچسبترین انواع ترشیها، ترشی انبه است. این ترشی که اصالت جنوبی دارد و به شیوههای مختلف عربی، پاکستانی، بندرعباسی، چابهاری و غیره تهیه میشود
در این پست طرز تهیه مرغ سوخاری به روش خانگی را به شما آموزش دادیم و نکات مربوط به اصول مزه دادن به قطعات مرغ و از بین بردن بوی زهم آن را ذکر کردیم.
در این پست به سراغ ترفندهای شستشوی ظروف رفتیم و به شما آموزش دادیم تا بتوانید در کوتاهترین زمان ممکن تمیز و براقترین ظرفها را داشته باشید.
در این پست از نرمکنندهی لباس صحبت کردیم و نکات مربوط به آن را مورد بررسی قرار دادیم و در پایان یک نوع نرمکنندهی سادهی خانگی را آموزش دادیم.
راهنمای خرید مایع ظرفشویی به شما کمک میکند تا از میان مایعهای ظرفشویی متنوع و بیشماری که در بازار وجود دارد، محصول مورد نیاز خود را تشخیص دهید.
در این راهنمای تمیز کردن سینک ظرفشویی از نکاتی صحبت کردیم که برای لکهبری از سینک ظرفشویی، شیرآلات آشپزخانه و براق کردن آنها به شدت مورد نیاز هستند.
در این پست به سراغ شرایط لازم برای نگهداری از لبنیات رفتهایم و به نکاتی پرداختهایم که برای حفظ کیفیت این محصولات لبنی در یخچال ضروری هستند.
برای نگهداری از قارچ راهکارهایی مانند آبپز کردن، سرخ کردن، بلانچ کردن، فریز کردن، نمک سود کردن و غیره وجود دارند که در نگهداری طولانی مدت آنها موثرند.
در این پست به سراغ آموزش طرز تهیه برنج کته یا همان دمی رفتیم، تفاوت آن با روشهای دیگر را توضیح دادیم و فواید و نکات این روش طبخ برنج را بررسی کردیم.