طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی بصورت قدم به قدم + مواد لازم

قدم پنجم، چیدن مواد گراتن در ظرف

• یک ظرف مناسب ترجیحا مستطیل شکل با ارتفاع کم برمی‌داریم و کف آنرا با کمی روغن چرب می‌کنیم.
• سیب زمینی‌ها را کف ظرف می‌چینیم، جوری که کاملا کف ظرف پوشانده شود.
• مرغ و قارچ و پنیر را روی سیب زمینی‌ها می‌ریزیم. البته می‌توانیم این مخلوط را جداگانه آماده کرده و به صورت لایه لایه روی سیب زمینی‌ها بریزیم.
• روی گراتن مرغ را با سس بشامل می‌پوشانیم و با یک قاشق مواد را کمی جا به جا می‌کنیم تا سس به خورد مواد برود.
• حالا هرچه از پنیر پیتزا مانده را روی همه مواد می‌ریزیم. اینجا می‌توانیم پنیر بیشتر هم اضافه کنیم.

 قدم نهایی از دستور پخت گراتن مرغ و سیب زمینی

گراتن مرغ و سیب زمینی را 20 الی 30 دقیقه درون فر می‌گذاریم تا روی آن طلایی رنگ شود. برای دیزاین گراتن می‌توانیم از گوجه گیلاسی، فلفل دلمه ای رنگی، انواع سس یا برگ سبزیجات تازه استفاده کنیم و تمام.

 قلق‌های گراتن مرغ و سیب‌زمینی

– برای طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی بدون فر، مراحل گفته شده را تا قبل از مرحله پنجم انجام می‌دهیم. فقط باید به جای چیدن مواد در ظرف، آنها را در ماهیتابه یا قابلمه بچینیم.

قابلمه یا ماهیتابه‌مان را کمی چرب می‌کنیم و مواد گراتن را به صورت لایه لایه در قابلمه (ماهیتابه) می‌چینیم.

نهایتا هم درب ماهیتابه (قابلمه) را گذاشته، 10 تا 15 دقیقه زمان می‌دهیم تا گراتن مرغ و سیب زمینی آب‌پز آماده شود.

– می‌توانیم سس بشامل را حذف کرده و به جای آن از سس کچاپ استفاده کنیم.

– سیب زمینی‌ها نباید نرم و له شوند. 6 الی 9 دقیقه برای پخت سیب زمینی‌ها کافی است.

حرف آخر

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی را دیدید. حالا شما بگویید که چطور این غذا را درست می‌کنید؟