برچسب: غذاهای سالم و مقوی

وقتش رسیده که از غذاهای  تکراری فاصله بگیریم و با پخت یک سیب زمینی تنوری با سس قارچ، یک حال اساسی به خودمان بدهیم. این غذای لذیذ و باحال تنهایی نمی‌چسبد. پس یا با خانواده یا اگر تنها هستید زنگ بزنید و دوستانتان را دعوت کنید. حالا بیایید ببینیم چگونه برای چهار تا شش نفر…

یک زمانی هرکس می‌خواست کلاس بگذارد می‌گفت شام بیف استراگانف داریم. بعدها  این غذا عمومی‌تر شد و چیکن استراگانف هم که تهیه‌اش راحت تر است معرفی شد. در به‌روز مگ (مجله به‌روز مارت) می‌خواهیم طرز تهیه چیکن استراگانف برای 4 نفر را آموزش دهیم. همچنین این دستور پخت همان دستور پخت چیکن استراگانف رستورانی است. از آنجایی که…

اگر عاشق غذاهای ترد و خرت خرت کردن غذا زیر دندانتان هستید، جوجه چینی رستورانی خوراک شماست. پس با طرز تهیه جوجه چینی با سس تارتار همراه ما باشید. طرز تهیه جوجه پفکی یا جوجه چینی خانگی همان چیزیست که در ادامه میبینید. البته لازم نیست از جوجه‌های چینی استفاده کنید زیرا این غذا ربطی به…

با طرز تهیه سس انبه برای فلافل همراه ما باشید و فلافل را خالی نخورید. سس انبه که به سس انبه آبادان نیز معروف است، بهترین سسی است که می‌توان فلافل را با آن خوشمزه کرد. کسانی که اسم این سس را نمی‌دانند آن را با "طرز تهیه سس زرد فلافل" سرچ می‌کنند. اما نام اصلی…

گراتن یک غذای فرانسوی نسبتا جدید است که جای خود را در دل ذائقه ایرانی باز کرده است. گراتن مرغ و سیب زمینی اما، یکی از گراتن های پرطرفدار است. خیلی هم سریع و آسان تهیه می‌شود. خیلی‌ها برای تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی از قارچ، سیب زمینی، کدو و بادمجان، ماکارونی، اسفناج و ……

سالاد ماکارونی، این غذا یا پیش‌غذا انقدر پرطرفدار است که در طول زمان تغییرات زیادی داشته و هرکس یه چیزی به آن اضافه کرده. در این مقاله از به‌روز مگ(مجله به‌روز مارت) می‌خواهیم انواع طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی را به شما آموزش دهیم. چرا؟ چون سالاد ماکارونی غذاییست که تنوع به شدت بالایی دارد و…

موساکا چیست؟ موسکا غذاییست که از ترکیب سیب زمینی با بادمجان درست می‌شود. برخی آنرا با گوشت‌چرخکرده درست می‌کنند ولی ما می‌خواهیم  طرز تهیه موساکا گیاهی بدون گوشت را آموزش دهیم. اصالت این غذا برمی‌گردد به ترکیه. پس ما هم طرز تهیه موساکا ترکیه‌ای را باهم یاد می‌گیریم. بریم ببینیم این موساکا مجلسی چگونه درست می‌شود؟ با…

سفره شیک و مجلسی نیاز به یک پیش غذای خوش آب و رنگ دارد. چیزی که ما بهش می‌گیم طرز تهیه سالاد ماکارونی رستورانی! بریم که آموزش سالاد ماکارونی رو شروع کنیم. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی مجلسی و مخصوص مواد لازم مقدار ماکارونی فرمی یک بسته هویج 2 عدد ذرت 200گرم نخود فرنگی 200گرم خیارشور 6 تا 8 عدد مرغ یا کالباس 150 گرم سس مایونز به میزان دلخواه آبلیمو به میزان…

قبول دارید که خورشت کرفس اگر درست تهیه شود، همه عاشقش می‌شوند؟ پس این طرز پخت خورشت کرفس برای ۴ نفر را مرحله به مرحله اجرا کنید. خورشت کرفس از آن غذاهاییست که یا دوستش ندارند یا عاشقش هستند. در این مقاله از به‌روز مگ (مجله به‌روز مارت) جوری این غذا را به شما یاد می‌دهیم…

خامه صبحانه، شیر تازه، ماست پرچرب و انواع لبنیات علاوه بر اینکه برای بدن فواید زیادی دارند، خوشمزه هم هستند. احتمالا در وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌ها همیشه پای لبنیات در میان است. اما سوالی که در این مقاله می‌خواهیم پاسخ دهیم این است که چرا باید مصرف شیر و لبنیات را جدی بگیریم. تا…

پاستا با آن سس آلفردوی ایتالیایی لذیذ قدرت این را دارد که هر کسی را عاشق خود کند. اما چگونه می‌توان ایتالیایی‌اش را پخت؟ بریم باهم طرز تهیه پاستا پنه آلفردو برای ۴ نفر رو ببینیم. طرز تهیه پاستا پنه آلفردو بسیار راحت است. قاطی کردن ماکارونی فرمی (به قول ایتالیایی ها پاستا) با خامه…

ارزش غذایی تخم مرغ در 100گرمش انقدر زیاده که بعضیا معتقدن خودش یه رژیم کامل غذاییه! چرا تخم مرغ انقدر خوبه؟ ارزش غذایی بالایی داره. از پروتئین و چربی گرفته تا انواع ویتامین‌ها قیمت مناسبی داره و با چندتاش آدم سیر میشه. پختنش سریع و راحته و کلی غذای متنوع میشه باهاش درست کرد. ارزش…