آیا می‌دانید با خوردن سیرابی، چه مواد معدنی و ویتامین‌هایی برای بدن خود فراهم می‌کنید؟
سیرابی از آن دسته مواد غذایی است که افراد یا عاشق آن هستند و یا از آن نفرت دارند. علی‌رغم حس شما نسبت به این ماده خوراکی، باید بدانید که سیرابی همانند انواع مواد غذایی دیگر، دارای فواید و البته مضرات خاص خود است. در این مقاله از مجله به‌روز مارت قصد داریم با بررسی خواص سیرابی و برخی از مهمترین مضرات آن، این ماده غذایی را به‌صورت کامل بشناسیم. همراه ما باشید.
سیرابی چه فوایدی دارد؟
برخی از مهمترین خواص سیرابی را در ادامه با هم بررسی خواهیم کرد:
ارزش غذایی سیرابی به‌ازای 100 گرم
| پروتئین | 12.07 گرم |
| کالری | 85 کیلو کالری |
| چربی | 3.69 گرم |
| امگا 3 | 0.01 گرم |
| امگا 6 | 0.13 گرم |
سیرابی، یک منبع غنی از پروتئین
پروتئین یکی از مهمترین مواد معدنی است که بدن ما تقریبا برای انجام تمام فعالیت‌های حیاتی خود، به آن نیاز دارد. در هر 100 گرم سیرابی، 12.07 گرم پروتئین وجود دارد. به همین خاطر، مصرف این ماده غذایی، می‌تواند پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند.
یکی از خواص سیرابی برای کرونا به میزان پروتئین بالا در آن مرتبط است، زیرا مواد غذایی دارای پروتئین، باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن خواهند شد و از احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف، جلوگیری می‌کنند.
از خواص سیرابی برای لاغری اطلاع دارید؟ خوردن این غذا، به دلیل داشتن پروتئین کافی، باعث سیری کامل شده و از ایجاد گرسنگی کاذب و در نتیجه مصرف تنقلات غیر سالم، جلوگیری می‌کند. البته میل‌کردن این غذا با اشتهای کامل، تنها در حالتی رخ می‌دهد که سیرابی را به‌خوبی بپزید و بوی ناخوشایند آن را به‌صورت کامل از بین ببرید. در مقاله «روشی متفاوت برای تهیه سیرابی و شیردان مانند طباخی‌ها»، یک روش پخت جدید را شرح دادیم. پیشنهاد می‌کنیم با مطالعه آن، سیرابی را به‌بهترین شکل ممکن، بپزید و سپس از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
ویتامین B12 مورد نیاز خود را از سیرابی تامین کنید
سیرابی سرشار از ویتامین B12 است. برخی از مهمترین فواید ویتامین B12، شامل موارد زیر است:
- کمک به ساخت سلول‌های جدید خون
- ایجاد ارتباط عصب‌ها با یکدیگر
- تولید انرژی در بدن
از دیگر خواص مهم سیرابی می‌توان به افزایش انرژی بدن، جلوگیری از کم‌خونی و افزایش سلامت سیستم عصبی بدن با کمک ویتامینB12 اشاره کرد. مصرف سیرابی برای زنان باردار با توجه به این موارد، مفید خواهد بود. هرچند توصیه می‌کنیم پیش از مصرف هر نوع غذای خاص، شرایط اختصاصی بدن خود را در نظر گرفته و البته با پزشک‌تان مشورت کنید.
جلوگیری از پیری زودرس با کمک سیرابی
سلنیوم با از بین‌بردن آثار منفی رادیکال‌های آزاد، از آسیب‌های سلولی ناشی از این رادیکال‌ها، جلوگیری می‌کند. به همین خاطر باید بدانید یکی دیگر از خواص سیرابی برای پوست، جلوگیری از پیری زودرس ناشی از رادیکال‌های آزاد خواهد بود.
کمبود یا نبود سلنیوم کافی در بدن، احتمال ابتلا به بیماری‌های زوال عقل را نیز افزایش می‌دهد. سیرابی با تامین سلنیوم مورد نیاز بدن، احتمال ابتلا به این بیماری‌ها را کاهش داده و یا سرعت پیشرفت آن‌ها را کاهش می‌دهد.
تامین آهن مورد نیاز بدن
کمبود آهن در بدن، باعث خستگی و بی‌حالی خواهد شد. سیرابی با داشتن آهن کافی، علاوه بر از بین‌بردن علائم کمبود آهن، میزان انرژی بدن را نیز افزایش می‌دهد. علاوه بر آهن، در سیرابی میزان زیادی زینک، منیزیم، کلسیم و روی نیز وجود دارد که به عملکرد بهتر بخش‌های مختلف بدن، کمک می‌کنند. با وجود همه این فواید بی‌نظیر، پیش از قراردادن این ماده غذایی در برنامه غذایی روتین خود، باید مضرات سیرابی را نیز در نظر بگیرید.
مضرات سیرابی چیست؟
اغلب افراد از مضرات این ماده خوراکی مطلع نیستند. در ادامه، برخی از مهمترین مضرات سیرابی را با هم بررسی خواهیم کرد.
کلسترول بالا
وجود میزان زیادی کلسترول در این ماده خوراکی، یکی از مهمترین مضرات سیرابی است. برای افراد مبتلا به بیماری‌های مختلف، افراد دارای اضافه‌وزن، سیگاری و یا مبتلا به کبد چرب، مصرف این میزان کلسترول در یک وعده غذایی بسیار خطرناک خواهد بود.
مصرف روتین و همیشگی سیرابی در وعده‌های مختلف غذایی، می‌تواند باعث انسداد جریان عروق شده و احتمال وقوع سکته‌های مختلف را نیز افزایش می‌دهد.
بافت حساس و خراب شدن سریع
سیرابی در دمای عادی، به‌سرعت خراب خواهد شد. به همین خاطر نگهداری آن مشکل است و اغلب افراد به همین دلیل ترجیح می‌دهند که سیرابی مصرف نکنند. برای جلوگیری از این اتفاق و خرید بهترین و سالم‌ترین سیرابی، می‌توانید این ماده خوراکی غنی از ویتامین را به‌صورت اینترنتی خریداری کنید.
امکان خرید اینترنتی سیرابی در فروشگاه آنلاین به‌روز مارت وجود دارد. در به‌روز مارت، بهترین و تازه‌ترین سیرابی از برندهای معتبر کشور تهیه شده و با حمل و نقل استاندارد، به دست مشتری می‌رسد. حمل سیرابی و انواع مواد غذایی، با ماشین یخچال دار از کارخانه تا لحظه تحویل به مشتری، احتمال خرابی و فساد مواد حساس را به‌کلی از بین می‌برد. بدین شکل، می‌توانید با خیال راحت سیرابی کاملا تازه و سالم را از به‌روز مارت خریداری کرده و از کیفیت و تازگی آن، اطمینان داشته باشید.
جمع بندی نهایی
آیا شما هم از خواص سیرابی مطلع بودید؟ اگر از دیگر خواص سیرابی و یا مضرات آن اطلاع دارید، آن را با ما و دیگر خوانندگان‌مان هم در میان بگذارید.
سیرابی علی‌رغم ظاهر نه‌چندان زیبای خود، فواید بسیار زیادی دارد. پروتئین بالا، داشتن میزان زیادی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی، کمک به افزایش ایمنی بدن، جلوگیری از آثار منفی رادیکال‌های آزاد و افزایش خون‌سازی و جلوگیری از کم‌خونی، همه از خواص مهم سیرابی هستند. البته کلسترول بالای این ماده خوراکی، باعث شده که نتوان به‌صورت روتین و همیشگی، سیرابی را در برنامه غذایی خود قرار داد.
