آشپزی

یک صبحانه ساده، سریع، راحت و البته لذیذ و پرانرژی، همون چیزیه که توی این روزهای شلوغ بهش نیاز داریم. یعنی پنکیک ساده تابه ای طرز تهیه پنکیک ساده تابه ای خیلی راحت است. زیرا نیاز به فر ندارد و موادش داخل هر خانه ای موجود است. اگر هم نبود میتوانید آنلاین از به‌روز مارت بخرید.…

اینکه طرز تهیه مربا گیلاس با ماندگاری بالا را برایتان می‌گوییم برای این است که این مربا طرفداران زیادی دارد. به خصوص اگر خانگی باشد. مربای گیلاس مجلسی به شدت خوشمزه است و درست کردن آن بسیار راحت. اما باید حواس‌تان به مواد اولیه و مراحل پخت باشد که درست از آب دربیاید. برای درست کردن این…

قبول دارید که خورشت کرفس اگر درست تهیه شود، همه عاشقش می‌شوند؟ پس این طرز پخت خورشت کرفس برای ۴ نفر را مرحله به مرحله اجرا کنید. خورشت کرفس از آن غذاهاییست که یا دوستش ندارند یا عاشقش هستند. در این مقاله از به‌روز مگ (مجله به‌روز مارت) جوری این غذا را به شما یاد می‌دهیم…

عاشقان کیک و شیرینی می‌دونن که این کیک چقدر خوشمزه‌س. اما دستور پخت کیک گیلاس آن هم بدون فر قلق‌هایی دارد. این کیک با اسم‌های مختلفی شناخته می‌شود. مثل کیک گیلاس با ماست، کیک گیلاس ایتالیایی یا حتی کیک گیلاس با شیر. اما همگی یک دستور پخت دارند؛ آن هم دستور پخت کیک گیلاس. تو…

پاستا با آن سس آلفردوی ایتالیایی لذیذ قدرت این را دارد که هر کسی را عاشق خود کند. اما چگونه می‌توان ایتالیایی‌اش را پخت؟ بریم باهم طرز تهیه پاستا پنه آلفردو برای ۴ نفر رو ببینیم. طرز تهیه پاستا پنه آلفردو بسیار راحت است. قاطی کردن ماکارونی فرمی (به قول ایتالیایی ها پاستا) با خامه…

انجیر چه زرد باشد چه سیاه، چه خام باشد چه مربا یا مارمالاد خاطرخواه زیاد دارد. اما درست کردن مربای این میوه خوشمزه نکاتی دارد. اینجا توی به‌روز مگ (مجله به‌روز مارت) می‌خواهیم فوت و فن مربای انجیر رو با تجربه‌ای که خودمون داشتیم با هم یاد بگیریم. ابتدا با انجیر سیاه و بعد با…

ما عاشقای سالاد ماکارونی هم شکموییم هم حوصله پخت و پز نداریم. پس با چندتا مواد ساده، خوشمزه‌ترین غذا رو درست می‌کنیم. خب هممون می‌دونیم که سالاد ماکارونی مدلای مختلفی داره. این مدلش، هم راحته هم به شدت خوشمزه. امروز میخوایم با طرز تهیه یه سالاد ماکارونی با سیب زمینی سریع و ارزان آشنا بشیم. یه سری…

همه ما دغدغه داشتن بهترین گوشت چرخ کرده مخلوط را داریم. مخلوطی که هم نرم و لذیذ باشد و هم موقع پخت آب نرود! برای داشتن بهترین گوشت چرخ کرده مخلوط، باید به سوالاتی جواب دهیم. چه گوشتی با چه گوشتی باید ترکیب و چرخ شود؟ بهترین ترکیب گوشت چرخکرده مخلوط کدام است؟ کدام…

کالری گوشت چرخ کرده در هر وعده غذایی چقدر است؟ در این مطلب به این سوال پاسخ می‌دهیم. بخش مهمی از غذاهای موجود در سفره ما، از محصولات پروتئینی تشکیل شده‌اند که گوشت قرمز جزو مهم‌ترین آن‌ها است. این گوشت به‌شکل‌های مختلفی در غذاهای ایرانی و بین‌المللی وجود دارد که چرخ شده، از رایج‌ترین آن‌ها است.…

بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند لبنیات محلی را جایگزین محصولات لبنی کارخانه‌ای کنند. به‌جای کارخانه‌دارها، خود دامدارها و افراد محلی مسئول تولید این محصولات محلی هستند. آن‌ها محصولات دام و طیور خود را فرآوری می‌کنند و به مشتریان یا لبنیات‌فروشی‌ها می‌فروشند. در این مطلب انواع محصولات لبنی محلی را معرفی خواهیم کرد، همراهمان بمانید. تعریف محصولات…

اگر هوس یک کباب کوبیده خوشمزه کردید و دوست ندارید که کباب از سیخ جدا شود، مطلب کباب کوبیده بدون ریزش را بخوانید. کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در مقایسه با کباب برگ، از محبوبیت بیشتری برخوردار است. اما یکی از مشکلاتی که در هنگام پخت کباب کوبیده با آن مواجه…

سالدا ماکارونی با کالباس واقعا جذاب و هیجان انگیزه