هندوانه متوسط برند سیب سبز وزن تقریبی بین ۷ تا ۱۰ کیلوگرمی
یکی از میوههای لذتبخش فصل تابستان هندوانه است. البته این میوه در فصلهای دیگر نیز به فروش میرسد. اما در فصل تابستان هندوانه در فروشگاههای میوه به وفور یافت میشود. این میوه در دو رنگ قرمز و زرد وجود دارد. اگر اضافه وزن دارید و میخواهید به تناسب اندام برسید یا در حال گرفتن رژیم لاغری هستید، میتوانید از هندوانه برای سیر نگهداشتن خود استفاده کنید. این میوه حجم زیادی از معده شما را پر میکند و کالری کمی دارد. همچنین به علت داشتن پروتئین میتواند احساس سیری طولانی مدت را در شما ایجاد کند. لیکوپن نوعی آنتی اکسیدان است که به مقدار زیادی داخل هندوانه وجود دارد و میتواند سلولهای بدن را در برابر سرطانی شدن حفاظت کند. علاوه بر آن، هندوانه به دلیل داشتن مواد مغذی میتواند از گرمازدگی جلوگیری کند. اگر در فصل تابستان دچار گرمازدگی شدید، حتما مقداری هندوانه یا یک لیوان آب آن را به همراه مقداری گلاب میل کنید.
ارزش غذایی هندوانه
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم هندوانه به صورت زیر است:
نیاسین: ۰.۱۸ میلی گرم
پانتوتنیک اسید: ۰.۲۲ میلی گرم
کولین: ۴.۱۰ میلی گرم
کلسیم: ۷ میلی گرم
آهن: ۰.۲۴ میلی گرم
علاوه بر مواردی که ذکر کردیم مقدار زیادی ویتامین دیگر نیز در این میوه نهفته است که برای بهرهمندی از آنها میتوانید روزانه ۱۰۰ گرم از این میوه را میل کنید.
شرایط نگهداری
برخلاف میوههای دیگر بهتر است هندوانه را در یخچال نگهداری نکنید. بهترین دما برای نگهداری این میوه حدود ۱۳ درجه سانتیگراد است. البته هندوانه برش خورده باید حتما در دمای یخچال قرار بگیرد و در اسرع وقت خورده شود.
روش مصرف
میتوانید برای چند ساعت هندوانه را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. سپس آن را برش زده و میل کنید. برخی از افراد این میوه را به همراه ترکیبات دیگری مانند دانه چیا و یخ داخل مخلوط کن میریزند تا یک نوشیدنی خنک و گوارا داشته باشند.