آب یکی از چهار عنصر حیات و نوشیدنی ضروری برای زنده ماندن بشر است. بیش از 80 درصد بدن انسان از آب تشکیل شده و وجود آن برای کنترل عملکرد تمامی ارگانهای بدن نظیر اکسیژن رسانی به اندامها، انتقال مواد مغذی و عملکرد صحیح دستگاه گوارش ضروری است. آب مورد نیاز بدن به صورت مستقیم و با مصرف انواع نوشیدنیهای سرد و گرم از جمله خود آب، چای، آب میوه و همچنین با استفاده از مواد غذایی گوناگون نظیر میوه و سبزیجات تامین میشود.
نوشیدنیهای گرم بسیار آرامش بخش و دلچسب بوده و برای رفع خستگی مخصوصا در هوای سرد بسیار مناسب است و حتی در هوای گرم کمک میکند تا احساس خنکی در بدن به وجود آید. در طول روز معمولا با استفاده از فنجانی قهوه، استکانی چای یا لیوانی دمنوش و یا نوشیدنیهای دیگر بدن از رخوت خارج میشود و فعالیتهای بدن از کندی درمیآید. در این مطلب قصد داریم به انواع نوشیدنیهای گرم و نحوه آماده کردن آن ها بپردازیم، تا علاوه بر این که اطلاعاتی راجع به نوع نوشیدنی مصرفی خود دانسته، از طرز تهیه آن نیز مطلع شوید. شما میتوانید این نوشیدنیها را برای خود، خانواده و عزیزانتان آماده کنید و از آن لذت ببرید.
انواع نوشیدنی گرم
کافی میکس نوشیدنی رایج در بین مردم است که با پودر قهوه، پودر شیر و شکر تهیه میشود. این نوشیدنی عطر و طعم دلپذیری دارد و در دو نوع سه در یک (3*1) و دو در یک (2*1) که اولی با شکر و دومی بدون شکر است، تهیه میشود. اما به دلیل وجود شکر زیاد در این نوشیدنی، نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. تفاوت کافی میکس (قهوه فوری) با قهوه معمولی در این است که دانه قهوه دارای فیبر نامحلول است و باید آن را آسیاب کرد و بعد در آب جوشاند، تا فیبر آن رسوب کرده و رنگ قهوه در آب حل شود، اما وقتی با صافی رسوب را حذف کرده و باقی مانده را تبخیر، خشک و آسیاب کنند قهوه فوری تهیه میشود که وقتی در آب جوش ریخته میشود قهوه آماده مصرف است. گاهی اوقات برای بهتر کردن طعم تلخ قهوه که برای بعضی افراد خوشایند نیست، میشود با اضافه کردن پودر شیر و شکر طعم آن را تغییر داد و نوشیدن آن را مطلوب تر کرد. کافی میکس دارای کافئین است که برای رفع خستگی، رفع خواب آلودگی، شادابی و ایجاد حس نشاط در بدن بسیار موثر است.
کافی اسپرسو یک نوع قهوه غلیظ ایتالیایی است که از عبور دادن آب جوش با فشار زیاد از میان دانههای قهوه آسیاب شده تهیه میشود. به جای دم کردن قهوه از وارد کردن فشار آب جوش به قهوه، ایده ای بود که در سرعت تهیه این قهوه بسیار تاثیر داشت. به همین منظور دستگاهی به نام دستگاه قهوه اسپرسو ساخته شد. این قهوه پایه اصلی برخی از نوشیدنیهای دیگر مانند کافه لاته،کاپوچینو، کافه ماکیاتو، کافه موکا و کافه آمریکانو است. میزان کافئین قهوه اسپرسو نسبت به دیگر قهوهها بیشتر است و تلخی آن نیز بیشتر بوده، به همین دلیل است که این نوشیدنی در واحدهای کوچک تهیه و سرو میشود.
چای ماسالا نوشیدنی هندی است که از مزیتهای فراوانی برخوردار بوده و از ترکیب زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه تهیه میشود. ارزش غذایی این چای بسیار بالاست و کالری پایین این نوشیدنی مزیتی است که میتوانید بدون نگرانی آن را در رژیم غذاییتان بگذارید و از آن لذت ببرید. البته اگر این نوشیدنی با شیر و شکر استفاده شود، مقداری چربی و کالری به آن اضافه شده و همچنین طعم آن را ملایم تر میکند. چای ماسالا به دلیل کالری کم برای کاهش وزن و تناسب اندام بسیار مفید بوده و برای تمام گروههای سنی مناسب است. از مزایای این چای میتوان به خواص ضد التهابی، ضد قارچی و ضد باکتریایی اشاره کرد و درمان سرماخوردگی و سرفه از خواص دیگر این چای است.
هات چاکلت یا همان شکلات داغ، یکی از نوشیدنیهای محبوب در بین مردم مخصوصا کودکان است که از شکلات، پودر کاکائو، شیر داغ و آب جوش تهیه میشود و برای شیرینی بیشتر این نوشیدنی میتوانید مقداری شکر به آن اضافه کنید. این نوشیدنی سنتی قدمتی در حدود 2500 الی 3000 سال دارد که پیدایش آن در قوم مایاها در آمریکای جنوبی بوده و از قدیمیترین نوشیدنیها در تمدن دنیا است. هات چاکلت عطر و طعمی بینظیر دارد و خواص آن زیاد است. معمولا در همه منوهای رستورانها و کافی شاپها این نوشیدنی موجود است، اما روش تهیه آن آسان بوده و به راحتی در خانه میتوان این نوشیدنی را درست کرد. پودر شکلات داغ در مارکتها نیز وجود دارد و با تهیه آن، این نوشیدنی همیشه در دسترستان است. برای تهیه هات چاکلت به بازار آنلاین به روز مارت مراجعه کرده و از امکان خرید آنلاین این محصول بهره مند شوید.
کاپوچینو نوشیدنی است که از ترکیب یک شات الی دو شات اسپرسو و شیر بخارپز شده (شیر فوم) تهیه میشود. کاپوچینو نوشیدنی سنتی ایتالیایی بوده که هم اکنون شهرت جهانی پیدا کرده و از اروپا و استرالیا به آمریکای شمالی و فراتر از آن در ژاپن، هنگ کونگ، تایلند و بسیاری از کشورهای دیگر، کاپوچینو تهیه و مصرف میشود. این نوشیدنی را میتوان در وعده صبحانه و وعدههای دیگر در طول روز برای رفع خستگی و احساس شادابی بیشتر در بدن استفاده کرد، زیرا طعم عالی و عطر اسپرسوی و شیر تازه در آن بسیار وسوسه انگیز است و ناخوداگاه شما را به سمت خود جلب میکند. کاپوچینو را میتوان در خانه تهیه کرد و یا در کافی شاپها و رستورانها سفارش داد. طرز تهیه کاپوچینو ساده است. میتوانید پودرهای آماده این نوشیدنی که در فروشگاهها و مارکتها موجود است خریداری کرده و مصرف کنید، یا با تهیه یک شات قهوه اسپرسو و مخلوط آن با شیر فوم این نوشیدنی را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
کافی آمریکانو یکی از انواع نوشیدنیهای قهوه است که در زمان جنگ جهانی دوم توسط سربازان آمریکایی مستقر در ایتالیا یافت شد. به دلیل این که سربازان با طعم اسپرسو ایتالیایی ارتباط برقرار نمیکردند، تصمیم گرفتند تا تغییری در طعم آن ایجاد کرده و مزه اسپرسو را بیشتر به قهوه آمریکایی نزدیک کنند. به همین خاطر با اضافه کردن آب به شات اسپرسو، قهوه جدیدی به نام آمریکانو متولد شد. نسبت ترکیب اسپرسو و آب بسیار در کیفیت این قهوه تاثیر دارد و باید به آن توجه بسیار شود. این نوشیدنی طرفداران زیادی دارد و بیشتر در وعده صبحانه مصرف میشود زیرا بدن را برای فعالیت روزانه به خوبی آماده میکند.
چای رایج ترین و پرمصرف ترین نوشیدنی در سراسر جهان است که از برگ گیاه معطر درخت چای تهیه میشود. برای تهیه این نوشیدنی، برگ خشک چای را با آب میجوشانند. پیدایش گیاه چای در کشورهای آسیای شرقی علی الخصوص کشور چین بوده و به دو گویش، در شمال (تی) و در جنوب (چای) گفته میشود. بعدها در اروپا نام این گیاه را از شمال چین، و در خاورمیانه و شمال آفریقا نام آن را از جنوب چین آموختند. چای نوشیدنی است که از منابع طبیعی مانند کافئین، تئوفیلین، تئین و آنتی اکسیدانها برخوردار بوده و طعم آن کمی تلخ و گس است. در حال حاضر چای نوشیدنی محبوب در ایران است که همه روزه در تمام ساعات روز و وعدهها با چند حبه قند یا شکر و یا انواع خشکبار مانند خرما، توت و کشمش و تنقلاتی مثل شکلات مصرف میشود. طرز تهیه چای بسیار آسان است و به سهولت انجام میشود، فقط کافی است مقداری مناسبی از چای خشک مورد نظرتان را در یک قوری ریخته و به آن آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا دم بکشد. نوشیدن چای بسیار لذت بخش است و بدن را از خستگی دور میکند. با مراجعه به سایت به روز مارت خرید اینترنتی چای را به آسانی انجام دهید و از مزایای خرید آنلاین محصولات غذایی بهره مند شوید.
چای سبز محصول کشور چین است که تولید و توزیع آن به کشورهای دیگر در شرق آسیا نیز انتقال داده شده است. این چای انواع مختلفی دارد که با توجه به تنوع مصرف، چگونگی رشد گیاه، روش تولید و فرآیندهای کاشت، داشت و برداشت آن کاملا متفاوت است. این چای طعم ملایم و گسی دارد و رنگ آن سبز روشن است. چای سبز از خواص فراوانی نیز برخوردار است. آنتی اکسیدانهای فراوان در این چای، باعث میشود که نوشیدن آن موجب سلامتی بدن میشود. این چای برای تقویت متابولیسم بدن و کمک به کاهش وزن و لاغری گزینه مناسبی است. البته لازم به ذکر است که در برخی افراد که مبتلا به فشار خون هستند، موجب کاهش فشار خون میشود. این چای به صورت طبیعی و بدون اضافه کردن طعم دهنده و رنگ تهیه میشود و بعد از چیده شدن خشک شده و برای توزیع آماده میشود. طرز تهیه چای سبز بسیار آسان است، زیرا برای دم کردن چای کافیست مقداری از چای سبز را با آب جوش مخلوط کنید، البته میتوانید با مقداری بهارنارنج، لیمو یا هر طعم دهندهای که دوست دارید طعم چای سبزتان را دلنشین تر کنید.
دمنوش گل محمدی، که به آن دمنوش گل سرخ یا گل رز نیز گفته میشود، از گل محمدی تهیه میشود. این دمنوش از خواص بسیاری زیادی برخوردار بوده و موجب لاغری و کاهش وزن، درمان یبوست، بهبود سرماخوردگی و تقویت پوست و مو میشود. علاوه بر خواص فراوان در این گل، عطر بینظیر آن نیز زبانزد است. از گل محمدی به اشکال مختلفی مانند چای، دمنوش، روغن و گلاب استفاده میشود که هر کدام خواص مخصوص خود را برای سلامتی دارند. این دمنوش حاوی ویتامینها و آنتی اکسیدانهای بسیار برای بدن از جمله ویتامین C است که برای جلوگیری از بروز سرطان، مبارزه با رادیکالهای آزاد، پیشگیری از دیابت و پیری پوست، تنظیم فرآیند خواب و آرامبخش اعصاب بسیار موثر و مفید است.
گل گاو زبان گیاهی خودرو است که در دامنهی کوههای البرز رشد میکند. این گیاه اهلی نیست و به صورت صنعتی کاشته نمیشود. گل گاو زبان گیاهی یک ساله بوده که معمولا ارتفاع آن به 60 الی 70 سانت نیز میرسد. بر روی ساقه این گیاه شیارها و خارهایی وجود دارد و برگ این گیاه ساده، مخملی و پوشیده از تارهای تیز و خشنی است که موقع چیده شدن احساس گزندگی در دست ایجاد میکند. این گیاه از خواص بسیاری بهره مند بوده و سرشار از مواد مفید و آنتی اکسیدان برای بدن است. از این گیاه در تهیه چای، دمنوش و عرقیجات استفاده میشود. طبع آن گرم و تر بوده و خواص درمانی زیادی دارد.
قهوه نوعی نوشیدنی محبوب در بین مردم سراسر جهان است که در نواحی گرمسیری رشد میکند. درخت قهوه بومی آفریقا و جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است. قهوه پس از پیدایش در آفریقا به سایر کشورهای جهان گسترش یافت و اکنون در بیش از 70 کشور جهان به صورت درجه یک تهیه و توزیع میشود. دانه درخت قهوه را بعد از برداشت تخمیر، فرآوری و خشک کرده و سپس به درجات مختلف برشته میکنند. برای تهیه نوشیدنی قهوه، ابتدا دانهها را آسیاب میکنند و به روشهای مختلف بسته به نوع ذائقه درست میکنند. نوشیدنی قهوه کافئین بالایی دارد که موجب تحریکاتی در بدن انسان میشود. از قهوه نه تنها به صورت نوشیدنی بلکه برای تهیه انواع دسر، کیک و برخی خوراکیها نیز استفاده میشود. با داشتن طرز تهیه قهوه به راحتی آن را در خانه آماده کنید و از آن لذت ببرید. البته بسته به نوع قهوه طرز تهیه آن کاملا متفاوت است و هر قهوه به روش خودش آماده میشود. تنها کافیست قهوه مورد نظرتان را مطابق با روش آماده کردن آن تهیه کنید تا از نوشیدن قهوه لذت کافی را ببرید. ابتدا برای خرید اینترنتی قهوه کافیست به بازار آنلاین به روز مارت مراجعه کنید، همچنین میتوانید از قیمت روز قهوه نیز مطلع شده و با دیگر محصولات آن را مقایسه کنید.
قهوه عربی نوعی از نوشیدنیهای قهوه است که از دانه قهوه عربیکا که بسیار معروف و برجسته بوده تهیه میشود. این قهوه بیش از 80 درصد از قهوه کل جهان را شامل میشود و به دلیل داشتن طعمی بینظیر و عطری فوق العاده طرفداران بسیاری دارد. در بیشتر کشورهای خاورمیانه رسومی دارند که برای پذیرایی و احترام به میهمانان این قهوه را در فنجانهای کوچکی سرو میکنند. طرز تهیه قهوه عربی به صورتی است که در تهیه آن از هل و میخک استفاده میشود که هم طعم آن را بسیار متفاوت کرده و هم عطر آن را دوچندان میکند. برای دم کردن قهوه از قوریهای مخصوصی استفاده میکنند. این قهوه تقریبا بدون چربی است و هیچ کالری ندارد و از خواص آن میتوان به کاهش خطر بیماریهای قلبی، دیابت نوع دو و جلوگیری از بروز سرطان اشاره کرد.
خرید اینترنتی نوشیدنی گرم
بازار آنلاین به روز مارت از خدماتی چون ارسال رایگان محصولات غذایی، ارائه بیشترین کیفیت در محصولات، رعایت اصول بهداشتی در رساندن محصول درب منزل با دمای مناسب، به صرفه ترین قیمتها و دسترسی آسان به کالاهای خاص و ارگانیک برخوردار است. این بازار با ارائه این خدمات قصد بر این دارد که با خرید آنلاین مواد غذایی بتوانید در صرف هزینه و زمان صرفه جویی کنید. شما میتوانید برای خرید چای، خرید قهوه، خرید کاپوچینو و خرید قهوه عربی به این بازار مراجعه کرده و از دسته بندی نوشیدنیهای گرم این محصولات را خریداری کنید. همچنین میتوانید از قیمت چای، قیمت قهوه، قیمت کاپوچینو و قیمت هات چاکلت اطلاع پیدا کنید.