عرق برگ زیتون ارگانیک دارامان 1 لیتری

 این محصول عرق برگ زیتون ارگانیک دارامان، با وزن 850 سی سی و در بسته بندی بطری می باشد که در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد یخچال به مدت 6 ماه قابل نگهداری می باشد.

کلمه ارگانیک به چه معناست و چه تفاوتی بین میوه های ارگانیک و غیر ارگانیک، سبزیجات و محصولات حیوانی وجود دارد؟

تعریف کلمه ارگانیک: غذای ارگانیک محصولی می باشد که از کودهای ساخته شده توسط انسان، سموم دفع آفات، تنظیم کننده های رشد و مواد افزودنی خوراک دام یا محصولاتی که به صورت ژنتیکی اصلاح شده یا محصولات تولید شده با روش GMO استفاده نمی کنند و در قوانین محصولات ارگانیک استفاده از این مواد ممنوع می باشد.

کشاورزی ارگانیک رویکردی سیستمی در تولید می باشد که از لحاظ زیست محیطی، اجتماعی و اقتصادی به سمت تولید پایدار حرکت می کنند. در حالیکه سیستم های کشاورزی سنتی به چرخش محصول، کودهای حیوانی و گیاهی، از بین بردن علف های هرز به صورت دستی و کنترل آفات بیولوژیکی تکیه می کند.

کشاورزی ارگانیک

کشاورزی ارگانیک روشی است که توجه بسیار زیادی به طبیعت می کند. این به دلیل اینست که مواد شیمیایی همانند کودهای مصنوعی در زمین، می توانند آبراه ها را آلوده کنند. این نکته می تواند به حیات وحس و تنوع زیستی بیشتر کمک کند و از وجود داروهای دامپزشکی مانند آنتی بیوتیک ها در پرورش دام و از اصلاح ژنتیکی جلوگیری به عمل بیاورد.

برچسب ارگانیک

برای اینکه غذاهای کامپوزیت ارگانیک محسوب شوند باید حداقل 95% از آن از گیاهان و یا حیوانات ارگانیک تهیه شود. قوانینی که در اروپا وجود دارد اینست که غذاهای ارگانیک نیاز به تایید توسط سازمان صدور گواهینامه ارگانیک دارند، که با بازرسی های منظم اطمینان حاصل می کنند این محصولات از مجموعه دقیقی از مقررات مربوط به تولید و برچسب محصول پیروی می کنند. در اروپا محصولات برچسب انجمن خاک را دارند که یک استاندارد طلایی در برچسب محصولات می باشد. از آنجاییکه برخی از مواد اولیه به صورت ارگانیک در دسترس نمی باشد، لیستی از مواد غذایی غیر ارگانیک و مجاز وجود دارد، با این وجود استفاده از رنگ های مصنوعی و شیرین کننده ها در مواد غذایی ارگانیک ممنوع است.

تحقیقات این را نشان می دهد که بسیاری از مردم اعتقاد دارند، مواد غذایی ارگانیک دارای مواد مغذی بیشتری هستند و نسبت به محیط زیست و دام ها مهربان تر هستند و نسبت به محصولات تولیدی معمولی، سالمتر می باشند و به این ترتیب تقاضا برای محصولات ارگانیک رو به افزایش می باشد. با این حال دانشمندان در مورد ادعاهای مربوط به محصولات ارگانیک هنوز کاملا متقاعد نشده اند. تحقیقاتی در سال 2009 توسط آژانس استاندارد مواد غذایی منتشر شده است که یافته ها و مطالعات قبلی را خلاصه کرده و در آن به این نتیجه رسیده اند که محصولات ارگانیک در مقایسه با محصولات غیر ارگانیک مزایای سلامتی قابل توجهی ارائه نمی دهند. با این وجود شواهد زیادی مبنی بر مقادیر بیشتر ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها و سطح پایین تری از پس مانده های سموم دفع آفات و فلزات سنگین، در میوه ها و سبزیجات ارگانیک وجود دارد.

خرید محصولات ارگانیک

مواد غذایی ارگانیک در صورتیکه به صورت مستقیم از کشاورز یا تولید کننده و یا از طریق بازارها و فروشگاه های مربوط به همان مزرعه خریداری شود، بسیار ارزانتر می باشد. خرید مواد غذایی ارگانیک نسبت به مواد غیر ارگانیک اغلب کمتر است زیرا ما نمی توانیم به طور مستقیم به تولید کنندگان مواد غذایی ارگانیک دسترسی داشته باشیم، بنابراین مردم گرایش بیشتری نسبت به خرید محصولات غیرارگانیک موجود در سوپرمارکت ها دارند. علاوه بر طعم و ارزش غذایی محصولات ارگانیک، دلایل دیگری نیز وجود دارد که افراد برای جلوگیری استفاده از سموم دفع آفات و نگرانی های زیست محیطی، از غذاهای ارگانیک استفاده می کنند. جنبش ارگانیک باعث پیشرفت بهتر خاک می شود و به نظر می رسد که در طولانی مدت کشاورزی ارگانیک برای کیفیت خاک بهتر است.

 شرکت پیشگامان زرین هیمه ( دارامان ارگانیک)

گروه علمی، تجاری، کشاورزی شرکت دارامان ارگانیک از سال ۱۳۹۳ با هدف ترویج فرهنگ تغذیه سالم و ارتقاء سلامت جامعه فعالیت خود را آغاز نموده است. این شرکت با افزایش سطح دانش پرسنل مجموعه و جلب رضایت مصرف کنندگان محصولات ارگانیک، سطح فعالیت خود را در زمینه تولید و پخش به حد مطلوب رسانده است. مجموعه دارامان ارگانیک با بیش از ۵۰ کشاورز که مالک مجموعا ۴۵۰ هکتار زمین کشاورزی در شهرستان های مختلف می باشند، قرارداد کاشت، داشت و برداشت به صورت ارگانیک ( بدون کود و سم شیمیایی ) را منعقد نموده است. در تولید محصولات دارامان از روش های کاملا ارگانیک استفاده شده است که از انواع محصولات آن می توان به محصولاتی مانند عرقیات و گیاهان دارویی، گلاب، آبلیمو، سرکه سیب، آبغوره، حبوبات، چای ممتاز سیاه و سبز ارگانیک، عسل، ژل رویال، برنج سفید و قهوه ای، غلات، خشکبار و روغن کنجد اشاره کرد. دارامان را می توان بی شک از فعال ترین مجموعه ها در حوزه تولید محصولات ارگانیک دانست.

بازار آنلاین به روز مارت، با ارائه انواع عرقیات، با هدف ایجاد رفاه حال مصرف کنندگان و با فراهم کردن امکان خرید به صورت آنلاین و خدمات ارسال رایگان، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد.