کشک کیسهای یکی از محصولات برند شکرانه است که طی فرایند حرارتی پاستوریزه میشود. وزن این محصول 500 گرم بوده و به صورت پاکتی تولید و عرضه میشود. برند شکرانه از تولیدکنندگان مطرح کشک به شمار میآید.
بررسی محصول
کشک یکی از فرآوردههای لبنی است که از کشک خشک، نمک و آب تهیه میشود. این ماده غذایی محصولی مقوی و با ارزش غذایی بالا است که طعم خوبی دارد و در انواع شکلها در بازار عرضه میشود. کشک خواص بیشماری دارد به عنوان مثال حاوی مقادیر بالایی از کلسیم و پروتئین است که این مواد با افزایش متابولیسم بدن به صورت غیر مستقیم به کاهش وزن کمک میکنند، همچنین در تقویت و حفظ سلامت استخوانها و عضلات مؤثر هستند به همین دلیل مصرف آن به ورزشکاران توصیه میشود. از این ماده غذایی در غذاهایی مثل کشک بادمجان، حلیم بادمجان، آش رشته و آش کشک استفاده میشود. از دیدگاه طب سنتی، طبع کشک سرد است و بهتر است با غذاهایی که طبع گرم دارند مصرف شود.
خواص و ویژگی های محصول
کشک شکرانه سرشار از کلسیم است که به تقویت و سلامت استخوانهای شما کمک میکند.
پروتئین این ماده غذایی سوخت و ساز و متابولیسم شما را افزایش میدهد.
اسیدهای آلی موجود در کشک خاصیت ضد عفونی کنندگی دارند.
شرایط نگهداری
این محصول قبل از باز شدن درب آن، تا 24 ماه و در محیطی خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید ماندگاری دارد. پس از باز شدن درب کشک، این محصول در یخچال و به مدت 30 روز قابل نگهداری است.